דעו מה יש בצלחת שלכם
ספגטי ברוטב בשר
קלוריות וערכים תזונתיים
carrabba's italian grill
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 122 kcal —
- חלבון 5.9 g 12%
- פחמימות 14 g 5%
- שומן 3.9 g 5%
- שומן רווי 1.1 g 6%
- סיבים תזונתיים 1.5 g 5%
- סוכרים 2 g —
- נתרן 270 mg 12%
- כולסטרול 9 mg 3%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 14 µg 2%
- ויטמין C 0.8 mg 1%
- ויטמין E 0.68 mg 5%
- ויטמין K 3.3 µg 3%
- תיאמין (B1) 0.09 mg 8%
- ריבופלבין (B2) 0.15 mg 12%
- ניאצין (B3) 1.6 mg 10%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.28 mg 6%
- ויטמין B6 0.12 mg 7%
- פולאט (B9) 30 µg 8%
- ויטמין B12 0.21 µg 9%
- כולין 16.2 mg 3%
מינרלים
- סידן 15 mg 1%
- ברזל 0.89 mg 5%
- מגנזיום 15 mg 4%
- זרחן 58 mg 5%
- אשלגן 187 mg 4%
- אבץ 0.7 mg 6%
- נחושת 0.09 mg 10%
- מנגן 0.19 mg 8%
- סלניום 9.5 µg 17%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 5.9 g | 14 g | 3.9 g |
| 1 מנה | 537 g | 655 | 32 g | 76 g | 21 g |
| 2 מנות | 1074 g | 1310 | 63 g | 153 g | 42 g |
| ½ מנה | 268.5 g | 328 | 16 g | 38 g | 11 g |
| 3 מנות | 1611 g | 1965 | 95 g | 229 g | 63 g |
| 4 מנות | 2148 g | 2621 | 126 g | 305 g | 84 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 2.9 g | 7.1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 8.8 g | 21 g | 5.9 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 12 g | 28 g | 7.8 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 15 g | 36 g | 9.8 g |
שאלות על ספגטי ברוטב בשר
איך מחממים ספגטי ברוטב בשר בלי לייבש אותו?
חמם במחבת על אש נמוכה עם כף או שתיים של מים, וערבב עד שהכול חם ומהביל. במיקרוגל, כסה את המנה וחמם בפולסים קצרים, תוך ערבוב באמצע.
כמה זמן אפשר לשמור ספגטי ברוטב בשר במקרר?
העבר את השאריות לכלי סגור והכנס למקרר בתוך שעתיים מההגשה. אכול אותן בתוך שלושה עד ארבעה ימים, וחמם היטב לפני האכילה.
אפשר להקפיא ספגטי ברוטב בשר?
כן. חלק למנות בכלים אטומים והקפא; להפשרה, העבר למקרר למשך הלילה. חמם במחבת עם מעט מים, כי הפסטה נוטה לספוג את הרוטב לאחר ההפשרה.
מה כדאי להגיש לצד ספגטי ברוטב בשר?
סלט ירוק עם רוטב חמצמץ או ירקות צלויים מאזנים היטב את הרוטב. אם מגישים לחם, לחם שום מתאים לניגוב שאריות הרוטב.
מה ההבדל בין ספגטי ברוטב בשר לספגטי ברוטב עגבניות מבחינת חלבון?
בספגטי ברוטב בשר יש 5.9 גרם חלבון ל־100 גרם, לעומת 3.42 גרם בספגטי עם רוטב עגבניות.
האם ספגטי ברוטב בשר הוא אותו דבר כמו ספגטי בולונז?
לא בהכרח. בולונז הוא סגנון מסוים של רוטב בשר איטי וסמיך, ואילו ספגטי ברוטב בשר יכול להגיע עם רוטב פשוט יותר או מתכון אחר.
מקור: USDA FoodData Central 168086 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
