כבד בקר

ויטמינים

• ויטמין A 15659 µg 1740%
• ויטמין C 23 mg 26%
• ויטמין D 0.13 µg 1%
• ויטמין E 0.42 mg 3%
• ויטמין K 104 µg 87%
• תיאמין (B1) 0.17 mg 14%
• ריבופלבין (B2) 3 mg 231%
• ניאצין (B3) 17 mg 106%
• חומצה פנטותנית (B5) 7.7 mg 154%
• ויטמין B6 1 mg 59%
• ביוטין (B7) 33 µg 110%
• פולאט (B9) 2300 µg 575%
• ויטמין B12 110 µg 4583%
• כולין 333 mg 61%

מינרלים

• סידן 4.2 mg 0%
• ברזל 6.1 mg 34%
• מגנזיום 21 mg 5%
• זרחן 348 mg 28%
• אשלגן 300 mg 6%
• אבץ 3.7 mg 34%
• נחושת 6.4 mg 711%
• מנגן 0.38 mg 17%
• סלניום 37.4 µg 68%
• יוד 4.3 µg 3%