דעו מה יש בצלחת שלכם
כריך סלט חזיר
קלוריות וערכים תזונתיים
לחם לבן
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 163 kcal —
- חלבון 8.2 g 16%
- פחמימות 25 g 9%
- שומן 4.1 g 5%
- שומן רווי 0.9 g 5%
- סיבים תזונתיים 1.6 g 6%
- סוכרים 2.5 g —
- נתרן 405 mg 18%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 36 µg 4%
- ויטמין C 2 mg 2%
- ויטמין D 0.2 µg 1%
- ויטמין E 1.2 mg 8%
- תיאמין (B1) 0.31 mg 26%
- ריבופלבין (B2) 0.08 mg 6%
- ניאצין (B3) 2.3 mg 14%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.5 mg 10%
- ויטמין B6 0.18 mg 11%
- ביוטין (B7) 1.2 µg 4%
- פולאט (B9) 24 µg 6%
- ויטמין B12 0.2 µg 8%
מינרלים
- סידן 98 mg 8%
- ברזל 1 mg 6%
- מגנזיום 19 mg 5%
- זרחן 126 mg 10%
- אשלגן 190 mg 4%
- אבץ 0.8 mg 7%
- נחושת 0.11 mg 12%
- מנגן 0.29 mg 13%
- סלניום 6 µg 11%
- יוד 4 µg 3%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 163 | 8.2 g | 25 g | 4.1 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 4.1 g | 13 g | 2.1 g |
| 150 g | 150 g | 245 | 12 g | 38 g | 6.2 g |
| 200 g | 200 g | 326 | 16 g | 50 g | 8.2 g |
| 250 g | 250 g | 408 | 21 g | 63 g | 10 g |
מזונות דומים
שאלות על כריך סלט חזיר
מה שמים בכריך סלט חזיר?
קוצצים חזיר מבושל דק ומערבבים עם מיונז, מעט חרדל, סלרי קצוץ וחמוצים קצוצים. מורחים על לחם, ואפשר להוסיף חסה או עגבנייה.
איך מכינים כריך סלט חזיר שלא נעשה רטוב?
מייבשים היטב את החמוצים והירקות אחרי הקיצוץ, ומערבבים את המיונז בהדרגה עד שהתערובת רק מתלכדת. מורחים על לחם סמוך לאכילה; שכבת חסה בין הסלט ללחם עוזרת לשמור עליו יבש.
איזה לחם מתאים לכריך סלט חזיר?
לחם לבן או לחמנייה רכה נותנים לסלט הקרמי להישאר במרכז, ולחם שיפון מוסיף טעם מעט חמצמץ שמשתלב עם החרדל והחמוצים. אם אורזים מראש, קלייה קלה של הלחם עוזרת לו להחזיק מעמד.
מה אפשר להוסיף לכריך סלט חזיר?
סלרי, בצל ירוק, מלפפון חמוץ וחרדל מוסיפים קראנצ׳יות וחדות; מעט פלפל שחור משתלב היטב. הוסף עגבנייה או חסה ממש לפני האכילה כדי שלא ירטיבו את הלחם.
איך שומרים כריך סלט חזיר?
שמור אותו עטוף היטב במקרר, ועדיף לאכול באותו יום כדי שהלחם לא יתרכך. אל תשאיר כריך עם מיונז וחזיר מחוץ למקרר יותר משעתיים.
במה כריך סלט חזיר שונה מכריך סלט עוף?
סלט חזיר נוטה להיות מלוח ובעל טעם מעושן או מתובל, בעוד שסלט עוף עדין יותר וסופג היטב חרדל, סלרי וחמוצים. לכריך סלט עוף יש 10.7 גרם חלבון ל־100 גרם, לעומת 8.2 גרם בכריך סלט חזיר.
אפשר לקלות כריך סלט חזיר?
אפשר, אבל מיונז וחמוצים עלולים להתחמם ולהרטיב את הלחם. לקבלת כריך חם ופריך, קלה את הלחם בנפרד, חמם את פרוסות החזיר במחבת, והוסף את הסלט הקר לאחר מכן.
מקור: CoFID (UK) 11-965 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
