קמח חומוס

ויטמינים

• ויטמין A 5 µg 1%
• ויטמין D 0 µg 0%
• ויטמין E 2.5 mg 17%
• ויטמין K 8.9 µg 7%
• תיאמין (B1) 0.45 mg 38%
• ריבופלבין (B2) 0.17 mg 13%
• ניאצין (B3) 1.9 mg 12%
• חומצה פנטותנית (B5) 1.2 mg 25%
• ויטמין B6 0.45 mg 26%
• ביוטין (B7) 8.4 µg 28%
• פולאט (B9) 193 µg 48%
• ויטמין B12 0 µg 0%

מינרלים

• סידן 58 mg 4%
• ברזל 2.6 mg 15%
• מגנזיום 62 mg 15%
• זרחן 220 mg 18%
• אשלגן 297 mg 6%
• אבץ 1.5 mg 14%
• נחושת 0.27 mg 30%
• מנגן 1.6 mg 71%
• סלניום 4 µg 7%