דעו מה יש בצלחת שלכם
עגבניות משומרות עם פלפל צ'ילי ירוק
קלוריות וערכים תזונתיים
אדום, בשל
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 15 kcal —
- חלבון 0.7 g 1%
- פחמימות 3.6 g 1%
- שומן 0.1 g 0%
- שומן רווי 0 g 0%
- נתרן 401 mg 17%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 20 µg 2%
- ויטמין C 6.2 mg 7%
- ויטמין D 0 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.03 mg 3%
- ריבופלבין (B2) 0.02 mg 1%
- ניאצין (B3) 0.64 mg 4%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.15 mg 3%
- ויטמין B6 0.1 mg 6%
- פולאט (B9) 9 µg 2%
- ויטמין B12 0 µg 0%
מינרלים
- סידן 20 mg 2%
- ברזל 0.26 mg 1%
- מגנזיום 11 mg 3%
- זרחן 14 mg 1%
- אשלגן 107 mg 2%
- אבץ 0.13 mg 1%
- נחושת 0.09 mg 10%
- מנגן 0.13 mg 6%
- סלניום 0.4 µg 1%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 15 | 0.7 g | 3.6 g | 0.1 g |
| 1 מנה | 241 g | 36 | 1.7 g | 8.7 g | 0.2 g |
| 2 מנות | 482 g | 72 | 3.3 g | 17 g | 0.4 g |
| ½ מנה | 120.5 g | 18 | 0.8 g | 4.4 g | 0.1 g |
| 3 מנות | 723 g | 108 | 5 g | 26 g | 0.6 g |
| 4 מנות | 964 g | 145 | 6.7 g | 35 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 0.3 g | 1.8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 23 | 1 g | 5.4 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 30 | 1.4 g | 7.2 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 38 | 1.7 g | 9.1 g | 0.2 g |
שאלות על עגבניות משומרות עם פלפל צ'ילי ירוק
איך משתמשים בעגבניות משומרות עם פלפל צ'ילי ירוק?
הוסף אותן ישר מהקופסה לשקשוקה, לצ'ילי, למרק או לרוטב לפסטה. טעם את התבשיל לפני הוספת מלח, כי הנוזל שבקופסה עשוי להיות מלוח.
איך מכינים מהן שקשוקה?
חמם מעט שמן במחבת וטגן בצל עד שהוא מתרכך. הוסף את העגבניות עם הצ'ילי, בשַל כעשר דקות עד שהרוטב מסמיך, שבור פנימה ביצים וכסה עד שהחלבונים מתייצבים.
איך מרככים את החריפות של העגבניות האלה?
הוסף שמנת, יוגורט או מעט חלב קוקוס בסוף הבישול, או ערבב פנימה עוד עגבניות משומרות רגילות. אם החריפות עדיין חזקה, הגש עם אורז או לחם.
במה אפשר להחליף עגבניות משומרות עם פלפל צ'ילי ירוק?
החלף אותן בעגבניות משומרות רגילות והוסף פלפל צ'ילי ירוק קצוץ לפי רמת החריפות הרצויה. אם אין צ'ילי, מעט פתיתי צ'ילי או פלפל חריף טרי יתאימו, אבל הוסף אותם בהדרגה.
מה ההבדל בין עגבניות משומרות עם צ'ילי לעגבניות משומרות רגילות?
העגבניות עם הצ'ילי כבר מתובלות בחריפות, ולכן הן נוחות כשמכינים שקשוקה או רוטב חריף. בעגבניות רגילות קל יותר לשלוט בטעם, והן מתאימות גם למנות עדינות.
איך שומרים עגבניות משומרות עם צ'ילי אחרי פתיחת הקופסה?
העבר את מה שנשאר לכלי סגור ושמור במקרר; השתמש בו בתוך שלושה עד ארבעה ימים. אפשר גם להקפיא במנות קטנות ולהפשיר במקרר או להוסיף קפוא ישירות לתבשיל.
איך בוחרים עגבניות משומרות עם צ'ילי לבישול?
לרוטב חלק בחר בעגבניות מרוסקות, ולתבשיל שבו רוצים להרגיש חתיכות בחר בקוביות. בדוק ברשימת המרכיבים אם יש תוספת מלח, וטעם לפני שאתה מתבל.
מקור: USDA FoodData Central 170053 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
