Vit hva du har på tallerkenen

Vegetarpizza

Kalorier og næringsinnhold

detaljhandel og take-away

216
kalorierkcal per 100 g
Protein11 g
Karbo30 g
Fett6,9 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 216 kcal —
  • Protein 11 g 22%
  • Karbohydrat 30 g 11%
  • Fett 6,9 g 9%
  • Fiber 3,1 g 11%
  • Sukkerarter 2,4 g —
  • Natrium 330 mg 14%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 61 µg 7%
  • Vitamin C 4 mg 4%
  • Vitamin E 1,5 mg 10%
  • Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3) 1,4 mg 9%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 7 µg 2%

Mineraler

  • Kalsium 196 mg 15%
  • Jern 1,2 mg 7%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Fosfor 160 mg 13%
  • Kalium 192 mg 4%
  • Sink 1,3 mg 12%
  • Kobber 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,3 mg 13%
  • Jod 34 µg 23%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g21611 g30 g6,9 g
50 g50 g1085,4 g15 g3,5 g
150 g150 g32416 g44 g10 g
200 g200 g43222 g59 g14 g
250 g250 g54027 g74 g17 g

Spørsmål om Vegetarpizza

Hvordan unngår du at vegetarpizzaen blir bløt?

Tørk av grønnsaker med mye væske, som squash og sopp, og stek dem gjerne raskt i panne først. For hjemmelaget pizza kan du også forsteke bunnen noen minutter før du legger på fyllet.

Hvilke grønnsaker passer godt på vegetarpizza?

Paprika, rødløk, sopp og oliven er klassiske valg. Legg på spinat eller ruccola etter steking, så holder bladene seg friske.

Hvordan varmer du opp vegetarpizza uten at bunnen blir myk?

Varm stykkene i en tørr stekepanne på middels varme i noen minutter, gjerne med lokk til osten smelter. Da blir bunnen sprøere enn om du bruker mikrobølgeovn.

Hvor lenge kan vegetarpizza stå i kjøleskapet?

Sett restene kaldt innen et par timer, i en tett beholder eller godt tildekket. Spis dem innen tre til fire dager, og varm dem til de er gjennomvarme.

Kan vegetarpizza fryses?

Ja, frys ned avkjølte pizzastykker godt innpakket, gjerne hver for seg. Varm dem rett fra fryseren i ovn på 200 °C til de er gjennomvarme og bunnen sprø.

Hva er forskjellen på vegetarpizza og vegansk pizza?

Vegetarpizza kan inneholde ost og andre meieriprodukter, mens vegansk pizza ikke inneholder ingredienser fra dyr. Vil du gjøre vegetarpizzaen vegansk, kan du bruke plantebasert ost eller droppe osten.

Hva kan du servere ved siden av vegetarpizza?

En grønn salat med syrlig vinaigrette frisker opp mot den varme, salte pizzaen. Oliven eller marinerte grønnsaker passer også godt som tilbehør.

Kilde: CoFID (UK) 11-1014 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert