Vit hva du har på tallerkenen
Søtpotetpannekake
Kalorier og næringsinnhold
med søtpotet
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 218 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Karbohydrat 30 g 11%
- Fett 5,6 g 7%
- Mettet fett 1,5 g 8%
- Fiber 3 g 11%
- Sukkerarter 6,1 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 218 | 10 g | 30 g | 5,6 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 5,1 g | 15 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 327 | 15 g | 45 g | 8,4 g |
| 200 g | 200 g | 436 | 20 g | 60 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 545 | 26 g | 75 g | 14 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Søtpotetpannekake
Hvordan lager du søtpotetpannekaker med most søtpotet?
Mos 200 g kokt eller ovnsbakt søtpotet og rør inn 2 egg og 60 g hvetemel. Spe med litt melk til en tykk, men skjelettbar røre; la den gjerne stå i fem minutter før steking.
Hvor lenge steker du søtpotetpannekaker?
Stek små pannekaker i litt smør eller olje på middels lav varme i omtrent 2–3 minutter på hver side. Snu dem når kantene har stivnet og undersiden er gyllen; for høy varme gjør dem lett mørke før de er gjennomstekte.
Hva passer godt til søtpotetpannekaker?
Prøv dem med yoghurt og bær, eller med peanøttsmør og banan. De fungerer også som en salt rett med avokado, stekt egg eller fetaost.
Kan du fryse søtpotetpannekaker?
Ja. Avkjøl dem helt, legg bakepapir mellom hver pannekake og frys dem i en tett beholder; varm dem rett fra fryseren i brødrister eller stekepanne.
Hva kan du bruke i stedet for søtpotet i søtpotetpannekaker?
Bruk most gresskar eller vanlig potet hvis du vil beholde en lignende, myk konsistens. Gresskar er mildt og søtlig, mens potet gir mindre sødme; juster melmengden så røren holder formen.
Hva er forskjellen på søtpotetpannekake og bananpannekake?
Bananpannekake får sødmen og mye av bindeevnen fra most banan, mens søtpotetpannekake har en mildere, mer jordaktig smak. Bananpannekake har 218 kcal per 100 g, mot 218 kcal per 100 g i søtpotetpannekake.
Kilde: mvt 05.513 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
