Vit hva du har på tallerkenen

Rød banan

Kalorier og næringsinnhold

moden

112
kalorierkcal per 100 g
Protein1,3 g
Karbo25 g
Fett0,3 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 112 kcal —
  • Protein 1,3 g 3%
  • Karbohydrat 25 g 9%
  • Fett 0,3 g 0%
  • Fiber 2 g 7%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g1121,3 g25 g0,3 g
50 g50 g560,6 g13 g0,1 g
150 g150 g1681,9 g38 g0,4 g
200 g200 g2242,6 g50 g0,6 g
250 g250 g2803,2 g63 g0,7 g

Spørsmål om Rød banan

Hvordan vet du om en rød banan er moden?

Skallet blir mørkerødt til purpur, og bananen gir litt etter når du trykker forsiktig på den. Grønne partier og fast fruktkjøtt tyder på at den trenger mer tid.

Kan du bruke rød banan i bananbrød?

Ja. Mos den modne frukten og bruk den som vanlig banan i bananbrød, pannekaker eller muffins; rød banan kan være litt søtere og mykere.

Hvordan oppbevarer du rød banan?

La den modne på kjøkkenbenken, helst uten direkte sol. Når den er moden, kan du legge den i kjøleskapet; skallet blir gjerne mørkere, men frukten holder seg lenger.

Hva smaker rød banan?

Den er søt og kremet, med en mild smak som ofte beskrives som fruktigere enn smaken av gul banan. Skallet er rødt eller purpur, mens fruktkjøttet vanligvis er lyst.

Kan du erstatte rød banan med vanlig banan i en oppskrift?

Ja, vanlig banan fungerer som regel i samme mengde, særlig i smoothie, grøt og bakst. Velg en godt moden banan hvis oppskriften bruker moden rød banan.

Har rød banan mer energi enn vanlig banan?

Ja, rød banan gir 112 kcal per 100 g, mot 92 kcal for vanlig banan.

Kilde: IFCT (India) E011 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert