Vit hva du har på tallerkenen

Lite eple

Kalorier og næringsinnhold

64
kalorierkcal per 100 g
Protein0,3 g
Karbo14 g
Fett0,5 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 64 kcal —
  • Protein 0,3 g 1%
  • Karbohydrat 14 g 5%
  • Fett 0,5 g 1%
  • Fiber 2,1 g 7%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g640,3 g14 g0,5 g
50 g50 g320,2 g7 g0,3 g
150 g150 g960,5 g21 g0,8 g
200 g200 g1280,6 g28 g1,1 g
250 g250 g1600,8 g35 g1,3 g

Spørsmål om Lite eple

Hvordan oppbevarer du små epler så de holder seg sprø?

Legg dem løst i kjøleskapets grønnsaksskuff, og ta bare fram eplene du skal spise. Epler avgir etylengass, som kan få frukt og grønnsaker i nærheten til å modne raskere.

Hvordan hindrer du at et oppskåret lite eple blir brunt?

Drypp litt sitron- eller appelsinsaft over snittflatene, og legg bitene i en tett boks. Syren bremser brunfargingen.

Kan du bruke små epler i eplekake?

Ja. Skrell dem om du vil ha mykere biter, og skjær dem i tynne båter så de rekker å bli møre mens kaka steker. Vend bitene med kanel og litt sukker før du legger dem i røra.

Hva passer små epler til?

De er gode i matpakka og passer også i grøt, salater og tilslørte bondepiker. Eplebåter gir frisk sødme til havregrøt, mens terninger passer godt sammen med selleri og valnøtter i salat.

Hva kan du bruke i stedet for et lite eple i en oppskrift?

Bruk et stykke av et større eple, og skjær det til samme mengde båter eller terninger som oppskriften trenger. I bakst kan du også bruke pære, men den gir en mykere og saftigere konsistens.

Hvordan ser du om et lite eple er modent og godt?

Velg et fast eple uten bløte flekker eller dype støtskader. Modne epler lukter ofte søtt ved stilken; svært løst skall og melent fruktkjøtt tyder på at eplet har ligget lenge.

Kilde: IFCT (India) E003 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert