Vit hva du har på tallerkenen

Poteter i terninger

Kalorier og næringsinnhold

frossenvare

81
kalorierkcal per 100 g
Protein1,7 g
Karbo17 g
Fett0,1 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 81 kcal —
  • Protein 1,7 g 3%
  • Karbohydrat 17 g 6%
  • Fett 0,1 g 0%
  • Mettet fett 0 g 0%
  • Fiber 1,4 g 5%
  • Sukkerarter 0,8 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g811,7 g17 g0,1 g
50 g50 g410,9 g8,7 g0,1 g
150 g150 g1222,6 g26 g0,2 g
200 g200 g1623,4 g35 g0,2 g
250 g250 g2034,3 g43 g0,3 g

Spørsmål om Poteter i terninger

Hvor lenge skal poteter i terninger koke?

Kok dem i lettsaltet vann i omtrent 8–12 minutter, avhengig av størrelsen. De er ferdige når en kniv glir lett inn, men ta dem av varmen før kantene begynner å gå i oppløsning.

Hvordan får du sprø poteter i terninger i ovnen?

Tørk terningene godt, vend dem i litt olje og fordel dem i ett lag på et varmt stekebrett. Stek ved 220 °C i omtrent 30–40 minutter, og vend dem én gang underveis.

Hvordan oppbevarer du oppskårne poteter i terninger?

Legg rå terninger i kaldt vann i en tildekket beholder i kjøleskapet hvis du ikke skal bruke dem med én gang; bruk dem helst innen et døgn. Hell av vannet og tørk potetene godt før steking.

Hvilke retter passer poteter i terninger til?

De passer godt i lapskaus, potetsalat og pytt i panne. I supper og gryter kan du legge dem i mot slutten av koketiden, så de rekker å bli møre uten å falle fra hverandre.

Hvordan lager du potetsalat med poteter i terninger?

Kok terningene til de er akkurat møre, hell av vannet og la dem dampe tørre før du blander dem med dressing. Vend dem gjerne sammen med dressingen mens de fortsatt er litt varme, så trekker smaken bedre inn.

Kan poteter i terninger erstatte potetskiver?

Ja, men terninger blir raskere gjennomkokt og får mer dressing eller saus på overflaten. Bruk dem i gryter og potetsalat; velg skiver når du vil ha jevne lag, for eksempel i grateng.

Hvordan unngår du at poteter i terninger blir brune før tilberedning?

Ha de oppskårne potetene i kaldt vann med én gang; det begrenser kontakten med luft som gjør snittflatene mørke. Tørk dem grundig hvis de skal stekes.

Kilde: slv 235 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert