Vit hva du har på tallerkenen
Plain scone
Kalorier og næringsinnhold
detaljhandel
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 346 kcal —
- Protein 7,2 g 14%
- Karbohydrat 55 g 20%
- Fett 12 g 16%
- Mettet fett 6,4 g 32%
- Fiber 2,2 g 8%
- Sukkerarter 13 g —
- Natrium 592 mg 26%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 88 µg 10%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin E 0,92 mg 6%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,9 mg 12%
- Pantotensyre (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Biotin (B7) 5 µg 17%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
Mineraler
- Kalsium 131 mg 10%
- Jern 1,3 mg 7%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 476 mg 38%
- Kalium 270 mg 6%
- Sink 0,6 mg 5%
- Kobber 0,12 mg 13%
- Mangan 0,35 mg 15%
- Selen 4 µg 7%
- Jod 7 µg 5%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 346 | 7,2 g | 55 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 173 | 3,6 g | 28 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 519 | 11 g | 83 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 692 | 14 g | 110 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 865 | 18 g | 138 g | 31 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Plain scone
Hvordan får du naturell scone luftig og ikke tørr?
Bland bakepulveret godt inn i melet, og arbeid kaldt smør raskt inn til blandingen ligner grove smuler. Rør inn melken akkurat til deigen samler seg; for mye elting gjør scones kompakte.
Hvor lenge steker du naturell scone, og på hvilken temperatur?
Stek dem midt i ovnen ved 220 °C i omtrent 10–15 minutter, til de har fått gyllen overflate og høres hule ut når du banker lett på undersiden. Store scones trenger gjerne noen minutter ekstra.
Hvordan oppbevarer du naturell scone så den ikke blir tørr?
Avkjøl scones helt før du legger dem i en tett boks; de holder seg best i romtemperatur i et par dager. Frys dem gjerne samme dag, og varm dem rett fra fryseren i ovnen ved 160 °C i rundt 10 minutter.
Hva serverer du til naturell scone?
Del dem mens de fortsatt er litt lune, og server med smør og syltetøy, eller med pisket krem og syltetøy. De passer også godt til te.
Hva er forskjellen på naturell scone og grov scone?
Grov scone har mer fiber: 5 g per 100 g, mot 2,2 g i naturell scone. Den grove varianten smaker mer korn og blir ofte litt tettere.
Kan du fryse ferdig stekte scones?
Ja. La dem bli helt kalde, pakk dem lufttett og frys dem; tin dem i romtemperatur eller varm dem rett fra fryseren ved 160 °C til de er gjennomvarme.
Kilde: CoFID (UK) 11-827 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
