Vit hva du har på tallerkenen
Macchiato
Kalorier og næringsinnhold
enkel
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 29 kcal —
- Protein 1,2 g 2%
- Karbohydrat 4,9 g 2%
- Fett 0,5 g 1%
- Mettet fett 0,3 g 2%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0,7 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 | 1,2 g | 4,9 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,6 g | 2,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 44 | 1,8 g | 7,4 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 58 | 2,4 g | 9,8 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 73 | 3 g | 12 g | 1,3 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Macchiato
Hva er en macchiato?
En macchiato er vanligvis en espresso med en liten klatt melkeskum eller litt varm melk. Navnet betyr «flekket» på italiensk og viser til at melken setter et lite merke i espressoen.
Hvordan lager du macchiato hjemme?
Brygg en espresso, eller lag en liten, sterk kaffe, og topp med en skje melkeskum. Varm melken og skum den til et fast, fint skum; bruk bare litt, så kaffesmaken fortsatt dominerer.
Hva er forskjellen på macchiato og latte macchiato?
En macchiato er espresso med litt melk, mens latte macchiato er et glass varm melk som espresso helles i. Latte macchiato har derfor langt mer melk og en mildere smak.
Hva er forskjellen på macchiato og cortado?
En cortado blandes med omtrent like mye varm melk som espresso, mens en macchiato bare får en liten skvett melk eller en klatt skum. Cortadoen smaker derfor rundere og mindre intenst av kaffe.
Hvilken melk passer best i macchiato?
Helmelk gir et fyldig, stabilt skum, mens lettmelk gjerne skummer luftigere. Plantedrikker laget for kaffe kan også brukes; varm dem forsiktig og skum dem før du legger en liten mengde på espressoen.
Hva passer godt å spise til macchiato?
Den intense espressoen passer godt til noe lite og søtt, som biscotti, en smørkjeks eller et stykke mørk sjokolade. Dypp biscotti raskt i kaffen, så holder den formen.
Har macchiato mer koffein enn espresso?
Vanligvis ikke hvis begge lages med én espresso: melken i macchiatoen tilfører ikke koffein. Mengden påvirkes først og fremst av hvor mye espresso som brukes.
Kilde: mvt 13.078 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
