Vit hva du har på tallerkenen
Cappuccino
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 43 kcal —
- Protein 2,4 g 5%
- Karbohydrat 3,6 g 1%
- Fett 2,1 g 3%
- Mettet fett 1,3 g 7%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 3,1 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 2,4 g | 3,6 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1,2 g | 1,8 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 3,6 g | 5,4 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 4,8 g | 7,2 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 6 g | 9 g | 5,3 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Cappuccino
Hvordan lager du cappuccino hjemme uten espressomaskin?
Brygg en liten, sterk kaffe i mokkakanne, og varm melk til den er rykende varm uten å koke. Skum melken med en melkeskummer eller ved å pumpe den i en ren presskanne, og hell den over kaffen.
Hva er forskjellen på cappuccino og caffè latte?
Cappuccino har vanligvis omtrent like deler espresso, varm melk og melkeskum, mens caffè latte har mer melk og et tynnere lag skum. Derfor smaker cappuccinoen gjerne mer intenst av kaffe.
Hvor varm bør melken være til cappuccino?
Sikt på omtrent 55–65 °C: Da blir melken søtlig og lett å skumme. Stopp før den begynner å koke, ellers kan smaken bli svidd og skummet grovere.
Hvilken melk gir best skum i cappuccino?
Kumelk med litt fett gir et mykt, stabilt skum; helmelk gir en fyldigere smak. Plantedrikker merket «barista» er laget for å kunne skummes, og bør være kalde når du skummer dem.
Kan du oppbevare cappuccino til senere?
Cappuccino smaker best nylaget, fordi melkeskummet raskt faller sammen. Ikke la drikken stå lenge i romtemperatur; har du rester, sett dem raskt i kjøleskapet og bruk dem innen et døgn.
Hva passer godt til cappuccino?
Prøv cappuccino sammen med biscotti, en croissant eller en enkel småkake. Den kremete melken passer særlig godt til bakst med mandel eller sjokolade.
Hvor kommer navnet cappuccino fra?
Navnet forbindes med kapusinerordenen, fordi den brune kaffefargen med lyst melkeskum kan minne om fargen på kapusinermunkenes kapper.
Kilde: slv 2819 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
