Vit hva du har på tallerkenen

Kaffefløte

Kalorier og næringsinnhold

12 % fett

137
kalorierkcal per 100 g
Protein3,1 g
Karbo4,4 g
Fett12 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 137 kcal —
  • Protein 3,1 g 6%
  • Karbohydrat 4,4 g 2%
  • Fett 12 g 15%
  • Mettet fett 7,7 g 39%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 4,3 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g1373,1 g4,4 g12 g
50 g50 g691,6 g2,2 g6 g
150 g150 g2064,7 g6,6 g18 g
200 g200 g2746,2 g8,8 g24 g
250 g250 g3437,8 g11 g30 g

Spørsmål om Kaffefløte

Hvordan bruker du kaffefløte i kaffe?

Hell den rett i kaffen, eller varm den forsiktig først hvis du vil unngå at den kjøler ned drikken. Rør rundt etterpå for en jevn, kremet smak.

Kan du piske kaffefløte til krem?

Nei. Kaffefløte har for lite fett til å holde på luft og bli til stiv krem; bruk kremfløte til pisking.

Kan kaffefløte brukes i saus og suppe?

Ja, den passer i lyse sauser, kremede supper og gryter. Rør den inn mot slutten og la retten småkoke forsiktig, ikke fosskoke, så blir sausen jevn.

Hva kan du bruke i stedet for kaffefløte?

Kaffemelk gir en lettere smak, mens matfløte gjør sauser og supper fyldigere. I kaffe kan du også bruke melk hvis du ønsker en mildere, mindre kremet drikk.

Hva er forskjellen på kaffefløte og kaffemelk?

Kaffefløte har mer fett og gir kaffen en rundere og fyldigere smak. Kaffemelk inneholder 3,5 g fett per 100 g, mot 12 g i kaffefløte.

Hvordan oppbevarer du kaffefløte etter åpning?

Sett kartongen tilbake i kjøleskapet med korken godt på, og unngå å la den stå lenge på benken. Følg anvisningen på emballasjen for hvor lenge den holder seg etter åpning.

Kan kaffefløte erstatte fløte i dessert?

Den kan brukes i for eksempel pudding og vaniljesaus, men desserten blir mindre fyldig enn med kremfløte. Kaffefløte kan ikke piskes til topping.

Kilde: slv 1714 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert