Vit hva du har på tallerkenen
Kaffe
Kalorier og næringsinnhold
uttrekk, gjennomsnittlig
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 2 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Karbohydrat 0,3 g 0%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0,3 g —
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 0,06 µg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,7 mg 4%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 3 mg 0%
- Jern 0,1 mg 1%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 7 mg 1%
- Kalium 92 mg 2%
- Mangan 0,05 mg 2%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 2 | 0,2 g | 0,3 g | – |
| 50 g | 50 g | 1 | 0,1 g | 0,2 g | – |
| 150 g | 150 g | 3 | 0,3 g | 0,5 g | – |
| 200 g | 200 g | 4 | 0,4 g | 0,6 g | – |
| 250 g | 250 g | 5 | 0,5 g | 0,8 g | – |
Lignende matvarer
- Kaffe med helmelktrekk, gjennomsnittlig, med helmelk7 kcal / 100 g
- Svak kaffetrekk, svak2 kcal / 100 g
- Sterk kaffetrekk, sterk2 kcal / 100 g
- Kaffe med fløtetrekk, gjennomsnittlig, med fløte14 kcal / 100 g
- Kaffe med lettmelktrekk, gjennomsnittlig, med lettmelk7 kcal / 100 g
- Teinfusjon, gjennomsnittlig, med lettmelk7 kcal / 100 g
- Kaffeinfusjonkoffeinfri, med melk med 3,5 % fett3 kcal / 100 g
- Svart teuttrekk, gjennomsnittlig
- Kaffeerstatninguttrekk5 kcal / 100 g
- Koffeinfri kaffeuttrekk31 kcal / 100 g
Spørsmål om Kaffe
Hvor mye kaffe skal du bruke til filterkaffe?
Bruk omtrent 60 g malt kaffe per liter vann, eller rundt 6 g per kopp på 100 ml. Velg middels grovmalt kaffe til filter.
Hvordan lager du kaffe i presskanne?
Bruk grovmalt kaffe og vann på omtrent 93 °C. La kaffen trekke i fire minutter før du presser stempelet sakte ned; hell den opp med én gang, så den ikke trekker videre.
Hvordan oppbevarer du kaffe best?
Oppbevar kaffebønner eller malt kaffe i en tett beholder på et mørkt, tørt og kjølig sted. Unngå kjøleskapet: fukt og lukt fra andre matvarer kan sette smak på kaffen.
Hvorfor smaker kaffen bittert?
Kaffen kan bli bitter hvis den er finmalt, trekker lenge eller brygges med kokende vann. Prøv litt grovere maling og vann som har fått stå et halvt minutt etter oppkok.
Hva passer kaffe godt sammen med?
Kaffe passer godt til søte bakverk som kanelboller og sjokoladekake. Den er også en viktig smak i tiramisu, der kaffe dynkes i fingerkjeks.
Hva er forskjellen på sterk og svak kaffe?
Sterk kaffe lages gjerne med mer kaffe i forhold til vann, mens svak kaffe har et høyere vannforhold. Det handler om hvor konsentrert drikken er, ikke nødvendigvis om en annen type kaffebønne.
Kilde: CoFID (UK) 17-833 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
