Vit hva du har på tallerkenen
Irsk kaffe
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 125 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Karbohydrat 2,7 g 1%
- Fett 8,8 g 11%
- Mettet fett 5,4 g 27%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 2,5 g —
- Natrium 4 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 140 µg 16%
- Vitamin E 0,27 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,5 mg 3%
- Pantotensyre (B5) 0,04 mg 1%
- Biotin (B7) 2,1 µg 7%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
Mineraler
- Kalsium 11 mg 1%
- Jern 0,11 mg 1%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 13 mg 1%
- Kalium 74 mg 2%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Jod 6 µg 4%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 125 | 0,4 g | 2,7 g | 8,8 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 0,2 g | 1,4 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 188 | 0,6 g | 4,1 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 250 | 0,8 g | 5,4 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 313 | 1 g | 6,8 g | 22 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Irsk kaffe
Hvordan lager du irsk kaffe?
Varm et varmebestandig glass, rør inn 1–2 teskjeer brunt sukker i sterk, varm kaffe, og tilsett omtrent 4 cl irsk whiskey. Hell lettvispet krem over baksiden av en skje, så den legger seg som et lag på toppen.
Skal kremen i irsk kaffe piskes helt stiv?
Nei, visp den bare til den er tykk, men fortsatt hellbar. Da kan du drikke den varme kaffen gjennom det kalde kremlaget uten å røre det inn.
Hvilken kaffe passer best til irsk kaffe?
Bruk sterk, nytraktet kaffe, gjerne fra presskanne eller kaffemaskin. Kaffen bør være varm når du blander inn sukker og whiskey, men la den stå et øyeblikk før du legger på kremen, så laget holder seg tydelig.
Kan du lage irsk kaffe uten alkohol?
Ja. Bytt ut whiskeyen med alkoholfri whiskey eller litt vaniljesirup, og behold kaffe, sukker og krem; smaken blir søtere og mangler whiskeyens varme preg.
Hva er forskjellen på irsk kaffe og iskaffe?
Irsk kaffe serveres varm med whiskey og et lag krem, mens iskaffe vanligvis serveres kald og ikke inneholder alkohol. Iskaffe har 116 kcal og 1,9 g protein per 100 g; irsk kaffe har 125 kcal og 0,4 g protein per 100 g.
Kan du forberede irsk kaffe på forhånd?
Du kan trakte kaffen og vispe kremen på forhånd, men bland inn whiskey og sukker og legg på kremen rett før servering. Krem som står ferdig på toppen, synker etter hvert.
Når bør du ikke drikke irsk kaffe?
Irsk kaffe inneholder alkohol, så velg en alkoholfri variant hvis du skal kjøre eller trenger å unngå alkohol. Kaffevarianten uten whiskey beholder kaffesmaken og kremlaget.
Kilde: CoFID (UK) 17-594 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
