Vit hva du har på tallerkenen

Kaffe med helmelk

Kalorier og næringsinnhold

trekk, gjennomsnittlig, med helmelk

7
kalorierkcal per 100 g
Protein0,5 g
Karbo0,5 g
Fett0,4 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 7 kcal —
  • Protein 0,5 g 1%
  • Karbohydrat 0,5 g 0%
  • Fett 0,4 g 1%
  • Mettet fett 0,3 g 2%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 0,5 g —
  • Natrium 6 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 6 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin E 0,01 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,6 mg 4%
  • Pantotensyre (B5) 0,04 mg 1%
  • Vitamin B6 0,01 mg 1%
  • Biotin (B7) 3 µg 10%
  • Folat (B9) 1 µg 0%

Mineraler

  • Kalsium 15 mg 1%
  • Jern 0,1 mg 1%
  • Magnesium 8 mg 2%
  • Fosfor 16 mg 1%
  • Kalium 97 mg 2%
  • Sink 0,1 mg 1%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Jod 2 µg 1%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g70,5 g0,5 g0,4 g
50 g50 g40,3 g0,3 g0,2 g
150 g150 g110,8 g0,8 g0,6 g
200 g200 g141 g1 g0,8 g
250 g250 g181,3 g1,3 g1 g

Spørsmål om Kaffe med helmelk

Hvor mye helmelk passer i en kopp kaffe?

Begynn med én til to spiseskjeer i en kopp på rundt 150 ml, og hell i mer hvis du vil ha mildere smak. Rør inn melken mens kaffen er varm.

Hvordan får du melkeskum til kaffe med helmelk?

Varm helmelken til omtrent 60–65 °C uten å la den koke, og skum den med melkeskummer eller visp. Hell skummet over kaffen; for varm melk mister lett den søte smaken og kan få et kokt preg.

Hvilken kaffe passer godt med helmelk?

Mellombrent kaffe gir ofte en balansert kopp, mens mørkbrent kaffe beholder en tydelig kaffesmak når melken mildner den. Espresso med varm, skummet helmelk er grunnlaget for en cappuccino eller latte.

Kan du oppbevare kaffe med helmelk til senere?

Sett koppen raskt i kjøleskapet hvis du ikke drikker den med en gang, og bruk den helst samme dag. Varm den forsiktig opp igjen; kaffe med melk bør ikke stå lenge på benken.

Kilde: CoFID (UK) 17-156 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert