Vit hva du har på tallerkenen
Gulrotsuppe
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 33 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Karbohydrat 3 g 1%
- Fett 1,9 g 2%
- Mettet fett 0,3 g 2%
- Fiber 0,5 g 2%
- Sukkerarter 1,6 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0,7 g | 3 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,3 g | 1,5 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1 g | 4,5 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1,3 g | 6,1 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 1,7 g | 7,6 g | 4,8 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Gulrotsuppe
Hvordan lager du gulrotsuppe fra bunnen av?
Surr hakket løk i litt olje, ha i skivede gulrøtter og kraft eller buljong, og småkok i 15–20 minutter til gulrøttene er helt møre. Kjør suppen glatt med stavmikser.
Hvordan får du gulrotsuppe tykkere uten fløte?
Kok en skrelt potet sammen med gulrøttene, og kjør alt glatt; potetens stivelse gir suppen fyldigere konsistens. Du kan også la suppen småkoke uten lokk noen minutter etter at den er most.
Hvilke krydder passer i gulrotsuppe?
Ingefær og spisskummen gir varme, mens litt appelsinskall eller appelsinjuice løfter sødmen i gulrøttene. Tilsett krydderet mens løken surrer, så kommer aromaen bedre fram.
Hva kan du servere til gulrotsuppe?
Server den med grovt brød eller krutonger, gjerne med ristede gresskarkjerner på toppen. En skje yoghurt eller crème fraîche gir en frisk kontrast til den søte gulrotsmaken.
Hvor lenge holder gulrotsuppe seg i kjøleskapet?
Oppbevar suppen tildekket i kjøleskapet og spis den innen tre til fire dager. Kjøl den raskt ned etter tilberedning, og varm bare opp porsjonen du skal spise.
Kan du fryse gulrotsuppe?
Ja, gulrotsuppe egner seg godt til frysing. Frys den gjerne før du rører inn fløte eller melk, og tilsett dette etter opptining mens suppen varmes forsiktig opp.
Kilde: BLS (Germany) X446153 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
