Vit hva du har på tallerkenen

Agurkjuice

Kalorier og næringsinnhold

12
kalorierkcal per 100 g
Protein0,9 g
Karbo1,6 g
Fett0,2 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 12 kcal —
  • Protein 0,9 g 2%
  • Karbohydrat 1,6 g 1%
  • Fett 0,2 g 0%
  • Mettet fett 0,1 g 0%
  • Fiber 0,1 g 0%
  • Sukkerarter 1,6 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g120,9 g1,6 g0,2 g
50 g50 g60,5 g0,8 g0,1 g
150 g150 g181,4 g2,4 g0,2 g
200 g200 g241,8 g3,1 g0,3 g
250 g250 g302,3 g3,9 g0,4 g

Spørsmål om Agurkjuice

Hvordan lager du agurkjuice hjemme?

Skyll agurken godt, skjær den i biter og kjør den i blender til den er helt fin. Sil gjennom en finmasket sil hvis du vil ha en klarere juice; bruk litt vann bare hvis blenderen trenger hjelp til å få innholdet i gang.

Hvor lenge holder agurkjuice seg i kjøleskapet?

Hell juicen i en ren, tett flaske og sett den kaldt med én gang. Den smaker best nylaget; drikk den helst innen et døgn, siden smaken og fargen fort blir mindre friske.

Hva passer godt sammen med agurkjuice?

Sitron eller lime gir frisk syre, mens mynte og ingefær gir mer aroma. Agurkjuice passer også i grønne smoothies og som base i kalde supper som gazpacho.

Kan du bruke agurkjuice i stedet for sellerijuice?

Ja, i smoothies og kalde supper kan du bytte dem omtrent likt, men smaken blir mildere og mindre urteaktig. Sellerijuice har mer fiber: 1,6 g per 100 g, mot 0,1 g i agurkjuice.

Er agurkjuice sunnere enn å spise agurk?

Når du siler juicen, blir mye av fruktkjøttet og fiberen igjen i silen; spiser du agurken hel, får du med alt. Ufiltrert juice beholder mer av fruktkjøttet, men er fortsatt lettere å drikke raskt enn å spise samme mengde agurk.

Må agurken skrelles før du lager juice?

Nei, skallet kan være med og gir juicen en grønnere farge og litt mer smak. Skyll agurken grundig først, og skjær bort endene hvis de smaker bittert.

Kilde: BLS (Germany) G520600 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert