Vit hva du har på tallerkenen
Sellerijuice
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 18 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Karbohydrat 1,8 g 1%
- Fett 0,1 g 0%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 1,6 g 6%
- Sukkerarter 1,8 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 | 0,6 g | 1,8 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0,3 g | 0,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 27 | 0,9 g | 2,7 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 36 | 1,2 g | 3,6 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 45 | 1,5 g | 4,5 g | 0,3 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Sellerijuice
Hvordan lager du sellerijuice uten juicer?
Kjør godt vasket selleristang i blender med en liten skvett vann til den er jevn. Sil gjennom en fin sil eller et rent klede hvis du vil ha klar juice; uten siling blir den tykkere.
Må selleristang skrelles før den juices?
Nei, vask stilkene grundig og skjær bort rotenden og eventuelle visne partier. Er stilkene svært grove og trådete, kan du trekke av de groveste trådene før du kjører dem gjennom blenderen.
Hvor lenge holder sellerijuice seg i kjøleskapet?
Den smaker best nylaget, men kan oppbevares i en ren, tett flaske i kjøleskapet i opptil et døgn. Fyll flasken nesten helt opp for å begrense kontakten med luft.
Kan du fryse sellerijuice?
Ja, frys den i små porsjoner, for eksempel i isbitformer, og bruk bitene i løpet av et par måneder. Tin i kjøleskapet; juicen kan skille seg, så rist eller rør før servering.
Hva passer godt sammen med sellerijuice?
Eple gir sødme, mens sitron eller lime frisker opp den salte, grønne smaken. Agurk og litt ingefær passer også godt, enten du lager en blandet juice eller blender ingrediensene sammen.
Kan sellerijuice brukes i matlaging?
Ja, bruk den som væske i grønnsakssuppe eller grønnsakskraft, eller rør litt inn i en tomatbasert saus. Kok den med retten slik at den rå, grønne smaken blir mildere.
Er sellerijuice trygt for personer med selleriallergi?
Nei. Pressing fjerner ikke selleriens allergener, så sellerijuice bør unngås ved selleriallergi.
Kilde: ausnut F004685 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
