Ketahui apa yang ada di piring Anda
Sup bening
Kalori & informasi gizi
dengan mi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 15 kcal —
- Protein 0,5 g 1%
- Karbohidrat 2,4 g 1%
- Lemak 0,4 g 1%
- Lemak jenuh 0,1 g 1%
- Serat 0,1 g 0%
- Gula 0,3 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 15 | 0,5 g | 2,4 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 0,3 g | 1,2 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 23 | 0,8 g | 3,6 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 30 | 1 g | 4,8 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 38 | 1,3 g | 6 g | 1 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Sup bening
Bagaimana cara membuat kuah sup bening tetap jernih?
Masukkan bahan ke air dingin, lalu panaskan perlahan sampai mendidih kecil; jangan biarkan kuah bergolak keras. Buang buih yang muncul di permukaan dengan sendok.
Bumbu apa yang cocok untuk sup bening?
Untuk rasa ringan, tumis bawang putih dan bawang merah sebentar, lalu tambahkan ke kuah bersama garam dan merica. Jahe cocok untuk kuah ayam; daun bawang dan seledri memberi aroma segar menjelang sup diangkat.
Berapa lama sup bening bisa disimpan di kulkas?
Dinginkan sup dan masukkan ke wadah tertutup di kulkas dalam waktu dua jam setelah dimasak. Sup bening umumnya dapat disimpan selama tiga sampai empat hari; panaskan sampai mendidih sebelum disantap.
Apakah sup bening bisa dibekukan?
Bisa. Simpan dalam wadah tertutup dengan sedikit ruang di bagian atas, lalu bekukan; cairkan di kulkas dan panaskan sampai mendidih. Jika sup berisi sayuran bertekstur lunak, sayuran itu dapat menjadi lebih lembek setelah dicairkan.
Sup bening enak disajikan dengan lauk apa?
Sajikan dengan nasi hangat, tempe goreng atau perkedel, dan sambal. Sup bening juga cocok sebagai kuah pendamping soto atau hidangan berbumbu kuat karena rasanya ringan.
Apa bedanya sup bening dan sup sayuran bening?
Sup bening adalah sebutan umum untuk sup berkuah jernih; isinya bisa berupa ayam, tahu, atau sayuran. Sup sayuran bening secara khusus berisi sayuran, misalnya bayam, jagung, atau oyong.
Sumber: NEVO (Netherlands) 791 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
