Ketahui apa yang ada di piring Anda
Sorbet rasberi
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 93 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbohidrat 23 g 8%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 0 g 0%
- Gula 23 g —
- Natrium 9,5 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 5,9 mg 7%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Vitamin K 1,1 µg 1%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 0%
- Niasin (B3) 0,21 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Biotin (B7) 2,3 µg 8%
- Folat (B9) 12,3 µg 3%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
- Kolin 7,7 mg 1%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 0,3 mg 2%
- Magnesium 7,9 mg 2%
- Fosfor 10,5 mg 1%
- Kalium 82,5 mg 2%
- Seng 0,11 mg 1%
- Tembaga 0,03 mg 3%
- Mangan 0,41 mg 18%
- Selenium 0 µg 0%
- Yodium 0 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 93 | 0 g | 23 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 0 g | 12 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 140 | 0 g | 35 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 187 | 0 g | 47 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 234 | 0 g | 58 g | 0 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Sorbet rasberi
Apa bedanya sorbet rasberi dengan es krim rasberi?
Sorbet rasberi dibuat tanpa bahan susu, sehingga teksturnya lebih ringan dan rasanya lebih menonjolkan buah. Es krim rasberi mengandung lemak; per 100 g, es krim rasberi memiliki 172 kcal dan 7,5 g lemak, sedangkan sorbet rasberi mengandung 93 kcal dan 0 g lemak.
Bagaimana cara membuat sorbet rasberi sendiri tanpa mesin es krim?
Blender rasberi dengan sirop gula dan sedikit air lemon, lalu tuang ke wadah dangkal. Bekukan sekitar 4 jam, aduk kuat dengan garpu setiap 30–45 menit agar kristal es kecil dan teksturnya tidak keras.
Bagaimana memilih sorbet rasberi yang rasanya benar-benar seperti buah?
Cari sorbet dengan rasberi atau pure rasberi di urutan awal daftar bahan. Sorbet yang terlalu manis dapat menutupi rasa asam segar buah; sorbet rasberi mengandung 23 g gula per 100 g.
Berapa lama sorbet rasberi bisa disimpan di freezer?
Simpan dalam wadah kedap udara di bagian freezer yang suhunya stabil. Untuk rasa dan tekstur terbaik, habiskan dalam sekitar satu bulan; tutup permukaannya rapat agar tidak terbentuk lapisan es dan sorbet tidak menyerap bau makanan lain.
Apa yang cocok disajikan bersama sorbet rasberi?
Sajikan dengan buah segar, seperti stroberi atau persik, atau sebagai jeda segar di antara hidangan. Sedikit daun mint dan parutan kulit lemon memberi aroma yang cocok dengan rasa asam rasberi.
Apakah sorbet rasberi bisa menggantikan es krim rasberi dalam resep?
Untuk disendok bersama pai atau kue, sorbet rasberi bisa menggantikan es krim rasberi, tetapi hasilnya akan lebih ringan dan tanpa rasa susu. Jangan menggunakannya sebagai pengganti es krim dalam adonan yang perlu lemak dan tekstur lembut.
Apakah sorbet rasberi mengandung susu?
Sorbet biasanya dibuat dari buah, air, dan gula, bukan susu, tetapi resep atau produk tertentu dapat menambahkan bahan lain. Jika Anda menghindari susu, pastikan komposisinya tidak mencantumkan susu atau bahan turunannya.
Sumber: Frida (Denmark) 1927 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
