Ketahui apa yang ada di piring Anda
Saus Thousand Island
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 210 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Karbohidrat 16 g 6%
- Lemak 16 g 21%
- Lemak jenuh 2 g 10%
- Serat 0,4 g 1%
- Gula 13 g —
- Natrium 470 mg 20%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 4,4 mg 29%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,1 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 24 mg 2%
- Zat besi 0,3 mg 2%
- Magnesium 9 mg 2%
- Fosfor 34 mg 3%
- Kalium 130 mg 3%
- Seng 0,2 mg 2%
- Tembaga 0,05 mg 6%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selenium 1 µg 2%
- Yodium 5 µg 3%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 210 | 0,7 g | 16 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 0,4 g | 8 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 315 | 1,1 g | 24 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 420 | 1,4 g | 32 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 525 | 1,8 g | 40 g | 41 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Saus Thousand Island
Saus Thousand Island cocok dipakai untuk makanan apa?
Saus ini sering disajikan bersama salad sayuran, burger, sandwich, dan hidangan laut seperti udang. Oleskan tipis pada roti agar isiannya tidak mudah lembek.
Bagaimana cara membuat saus Thousand Island sendiri?
Aduk mayones dengan saus tomat, acar mentimun cincang halus, sedikit air perasan lemon, dan lada. Dinginkan sebentar sebelum disajikan agar rasanya menyatu.
Apa pengganti saus Thousand Island untuk salad?
Campurkan mayones dan saus tomat dengan perbandingan yang sama, lalu tambahkan acar cincang atau sedikit air jeruk nipis. Untuk pilihan yang lebih ringan dan segar, gunakan saus yoghurt dengan sedikit saus tomat.
Bagaimana cara menyimpan saus Thousand Island setelah dibuka?
Tutup rapat dan simpan di lemari es, jangan dibiarkan lama pada suhu ruang. Saus buatan sendiri yang memakai mayones sebaiknya dihabiskan dalam tiga hingga empat hari.
Apakah saus Thousand Island bisa dipakai sebagai saus celup?
Bisa. Sajikan bersama kentang goreng, sayuran mentah seperti wortel dan seledri, atau udang; aduk dahulu jika saus sempat terpisah.
Apakah saus Thousand Island mengandung telur?
Banyak resep dan produk memakai mayones yang mengandung telur. Jika Anda menghindari telur karena alergi, pilih saus yang dipastikan bebas telur; untuk racikan sendiri, gunakan mayones bebas telur.
Apa bedanya saus Thousand Island dan saus Rusia?
Keduanya biasanya berbasis mayones dan berwarna kemerahan, tetapi saus Thousand Island lazim diberi acar cincang sehingga terasa renyah dan manis-asam. Saus Rusia sering lebih tajam atau pedas, misalnya karena tambahan lobak pedas.
Sumber: CoFID (UK) 17-717 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
