Ketahui apa yang ada di piring Anda
Frosting cokelat
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 382 kcal —
- Protein 2,6 g 5%
- Karbohidrat 65 g 24%
- Lemak 12 g 15%
- Lemak jenuh 7 g 35%
- Serat 2 g 7%
- Gula 65 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 382 | 2,6 g | 65 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 1,3 g | 33 g | 5,9 g |
| 150 g | 150 g | 573 | 3,9 g | 98 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 764 | 5,2 g | 130 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 955 | 6,5 g | 163 g | 30 g |
Makanan serupa
- Frosting cokelat krimsiap santap397 kcal / 100 g
- Topping cokelat195 kcal / 100 g
- Krim dekorasi400 kcal / 100 g
- Lapisan cokelatmengandung lemak selain lemak kakao, untuk kue dan tart428 kcal / 100 g
- Glasir cokelatdisiapkan menurut resep, dengan mentega, resep NFSMI No. C-32359 kcal / 100 g
- Icing ganache cokelatkomersial444 kcal / 100 g
- Topping cokelat untuk kue348 kcal / 100 g
- Glasirdisiapkan dari resep341 kcal / 100 g
- Icing gula bubuk400 kcal / 100 g
- Lapisan gula cokelat krimcampuran kering389 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Frosting cokelat
Bagaimana agar frosting cokelat mudah diratakan di atas kue?
Biarkan frosting mencapai suhu ruang sampai lembut, lalu aduk sebentar dan ratakan dengan spatula. Untuk lapisan rapi, oleskan lapisan tipis lebih dahulu untuk mengunci remah, dinginkan kue sekitar 15 menit, lalu tambahkan lapisan akhir.
Bagaimana cara menyimpan kue yang sudah diberi frosting cokelat?
Jika frosting dibuat dengan mentega atau krim, simpan kue dalam wadah tertutup di lemari es. Keluarkan sekitar 20–30 menit sebelum disajikan agar frosting kembali lembut; hindari menaruhnya di tempat panas karena bisa meleleh.
Berapa lama frosting cokelat yang tersisa bisa disimpan?
Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es dan gunakan dalam beberapa hari. Sebelum dipakai lagi, biarkan agak lunak pada suhu ruang lalu aduk sampai teksturnya kembali mudah dioleskan.
Apa bedanya frosting cokelat dan glasir cokelat?
Frosting biasanya tebal dan lembut sehingga bisa dioleskan atau dibentuk dengan spuit, sedangkan glasir lebih encer dan mengeras menjadi lapisan tipis. Glasir cokelat mengandung 359 kcal per 100 g, dibandingkan 382 kcal per 100 g pada frosting cokelat.
Kue apa yang cocok diberi frosting cokelat?
Frosting cokelat cocok untuk kue lapis, cupcake, kue cokelat, dan brownies yang sudah dingin. Untuk cupcake, masukkan ke kantong spuit dan buat pusaran; untuk kue lapis, oleskan lapisan tipis di sela-sela sebelum menutup seluruh permukaan.
Apa pengganti frosting cokelat untuk melapisi kue?
Untuk lapisan tipis yang mengilap, gunakan glasir cokelat; untuk lapisan yang lebih pekat dan kaya rasa, pilih ganache cokelat. Ganache biasanya dibuat dengan menuangkan krim panas ke cokelat cincang lalu mengaduknya hingga halus.
Sumber: mvt 05.292 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
