Ketahui apa yang ada di piring Anda
Es krim karamel
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 180 kcal —
- Protein 2,9 g 6%
- Karbohidrat 24 g 9%
- Lemak 7,8 g 10%
- Lemak jenuh 5,4 g 27%
- Serat 1,4 g 5%
- Gula 24 g —
- Natrium 120 mg 5%
- Kolesterol 17,7 mg 6%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 43,6 µg 5%
- Vitamin C 0,66 mg 1%
- Vitamin D 0,12 µg 1%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 16%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Asam pantotenat (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Biotin (B7) 2,1 µg 7%
- Folat (B9) 9,8 µg 2%
- Vitamin B12 0,27 µg 11%
- Kolin 26 mg 5%
Mineral
- Kalsium 110 mg 8%
- Zat besi 0,11 mg 1%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 90 mg 7%
- Kalium 150 mg 3%
- Seng 0,29 mg 3%
- Tembaga 0,02 mg 2%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selenium 1,5 µg 3%
- Yodium 14 µg 9%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 180 | 2,9 g | 24 g | 7,8 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 1,4 g | 12 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 269 | 4,3 g | 36 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 359 | 5,8 g | 48 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 449 | 7,2 g | 60 g | 19 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Es krim karamel
Bagaimana cara membuat es krim karamel sendiri?
Panaskan gula pasir sampai meleleh dan berwarna kuning kecokelatan, lalu tuang sedikit krim hangat sambil diaduk perlahan agar tidak menggumpal. Dinginkan saus karamel, campurkan ke adonan es krim berbahan susu dan krim, lalu bekukan sambil diaduk berkala supaya teksturnya lembut.
Bagaimana agar es krim karamel mudah disendok?
Keluarkan dari freezer sekitar 5–10 menit sebelum disajikan. Celupkan sendok es krim ke air hangat, lalu keringkan sebelum menyendok agar hasilnya rapi.
Apa yang cocok disajikan dengan es krim karamel?
Rasa manis-gurihnya cocok dengan pai apel hangat, brownies cokelat, pisang panggang, atau kacang panggang. Sedikit garam laut dan saus karamel juga memberi kontras yang enak.
Apa bedanya es krim karamel dan sundae karamel?
Es krim karamel adalah es krim yang rasa atau adonannya mengandung karamel; sundae karamel biasanya berupa es krim yang disajikan dengan saus karamel sebagai topping. Sundae karamel mengandung 31,8 g karbohidrat per 100 g, sedangkan es krim karamel mengandung 24 g.
Bagaimana cara menyimpan es krim karamel agar tidak berlapis kristal es?
Simpan tertutup rapat di bagian belakang freezer, bukan di pintu yang suhunya lebih sering berubah. Ratakan permukaannya dan tekan selembar kertas roti atau plastik pembungkus khusus makanan langsung di atasnya sebelum menutup wadah.
Apakah es krim karamel mengandung susu?
Umumnya ya, karena es krim karamel dibuat dari susu atau krim. Karamel tradisional juga sering dibuat dengan krim atau mentega, jadi periksa daftar bahan bila Anda perlu menghindari susu.
Apakah aman memberi es krim karamel kepada anjing atau kucing?
Sebaiknya jangan menjadikannya camilan untuk hewan peliharaan: es krim dapat mengandung banyak gula dan lemak, dan sebagian hewan sulit mencerna laktosa. Jangan berikan karamel yang mengandung cokelat atau pemanis xilitol karena dapat berbahaya.
Berapa energi dalam satu porsi es krim karamel?
Porsi kecil sekitar dua sendok makan atau satu sendok es krim ukuran kecil memiliki energi sekitar 90 kcal; jumlah sebenarnya berubah sesuai ukuran sajian.
Sumber: Frida (Denmark) 1925 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
