Ketahui apa yang ada di piring Anda
Bologna sapi muda
Kalori & informasi gizi
dengan daging babi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 253 kcal —
- Protein 9,8 g 20%
- Karbohidrat 0,1 g 0%
- Lemak 24 g 30%
- Lemak jenuh 9,2 g 46%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 9,8 g | 0,1 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 4,9 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 15 g | 0,1 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 20 g | 0,2 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 25 g | 0,2 g | 59 g |
Makanan serupa
- Bologna babi247 kcal / 100 g
- Sosis Bologna198 kcal / 100 g
- Bologna hamdengan keju159 kcal / 100 g
- Daging bologna campuran delibologna286 kcal / 100 g
- Daging deli bologna daging campuranbologna316 kcal / 100 g
- Sosis hammentah386 kcal / 100 g
- Mortadella hamdicincang halus264 kcal / 100 g
- Mortadella Bologna269 kcal / 100 g
- Mortadeladicincang halus, kalengan264 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Bologna sapi muda
Apa itu bologna sapi muda?
Ini sosis olahan dari daging sapi muda yang digiling sangat halus, dicampur bumbu, lalu dimasak. Teksturnya lembut dan biasanya dijual dalam bentuk irisan.
Apakah bologna sapi muda bisa langsung dimakan?
Biasanya bologna sapi muda sudah matang dan bisa dimakan dingin, misalnya dalam roti lapis. Pastikan kemasannya menyatakan produk siap santap; jika harus dimasak, ikuti petunjuk pada kemasan.
Bagaimana cara menggoreng bologna sapi muda agar pinggirnya renyah?
Iris agak tebal, lalu goreng di wajan panas dengan sedikit minyak selama sekitar 1–2 menit per sisi, sampai kecokelatan. Buat beberapa sayatan kecil di tepinya agar irisan tidak menggembung.
Berapa lama bologna sapi muda bertahan setelah kemasan dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es bersuhu 4 °C atau lebih rendah dan habiskan dalam 3–5 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam porsi kecil; teksturnya mungkin sedikit berubah setelah dicairkan.
Apa pengganti bologna sapi muda untuk roti lapis?
Bologna sapi atau bologna ham bisa digunakan, meski rasa dan teksturnya berbeda. Bologna sapi lebih berlemak dan memiliki energi 299 kcal per 100 g, dibandingkan 253 kcal per 100 g pada bologna sapi muda.
Apa bedanya bologna sapi muda dan bologna sapi?
Keduanya sosis olahan bergaya bologna, tetapi bahan daging utamanya berbeda. Bologna sapi muda memiliki 9,8 g protein per 100 g, sedangkan bologna sapi memiliki 10,9 g.
Apa yang cocok disajikan bersama bologna sapi muda?
Irisannya cocok untuk roti lapis dengan mustard, keju, selada, dan acar. Anda juga bisa menumisnya sebentar lalu menyajikannya bersama telur atau memasukkannya ke dalam pasta.
Sumber: BLS (Germany) W231700 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
