Ha koll på vad du har på tallriken
Rödvin
Kalorier och näringsvärden
torrt
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 64 kcal —
- Protein 0,1 g 0%
- Kolhydrater 0,2 g 0%
- Fett 0 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0,2 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 64 | 0,1 g | 0,2 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,1 g | 0,1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 96 | 0,2 g | 0,3 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 128 | 0,2 g | 0,4 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 160 | 0,3 g | 0,5 g | 0 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Rödvin
Hur länge håller en öppnad flaska rödvin?
Sätt tillbaka korken och förvara flaskan i kylskåp; vinet brukar behålla smaken i ungefär tre till fem dagar. Ta fram det en stund före servering.
Hur använder du rödvin i matlagning?
Häll en skvätt i pannan efter stekning och skrapa loss stekskyn, eller låt vinet sjuda i en gryta eller sås i minst 10–15 minuter. All alkohol försvinner inte alltid vid tillagning.
Vilken temperatur ska rödvin serveras vid?
Lättare rödvin blir ofta bäst lätt kylt, omkring 12–14 °C, medan fylligare sorter kan serveras vid 16–18 °C. Rumstemperatur kan vara för varmt.
Vad passar rödvin till?
Rödvin passar ofta till rätter med svamp, tomat eller långkokt kött. Prova det till svamprisotto, köttgryta eller pasta med mustig tomatsås.
Vad kan du ersätta rödvin med i en gryta?
Använd buljong och tillsätt en liten skvätt vinäger för syra. Börja försiktigt med vinägern så att den inte tar över smaken.
Är rödvin och rosévin samma sak?
Nej. Rödvin får färg och strävhet när druvmust jäser med druvskalen; rosé får oftast kortare skalkontakt och blir ljusare.
Källa: mvt 13.059 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
