Ha koll på vad du har på tallriken

Macchiato

Kalorier och näringsvärden

enkel

29
kalorierkcal per 100 g
Protein1,2 g
Kolh.4,9 g
Fett0,5 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 29 kcal —
  • Protein 1,2 g 2%
  • Kolhydrater 4,9 g 2%
  • Fett 0,5 g 1%
  • Mättat fett 0,3 g 2%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 0,7 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g291,2 g4,9 g0,5 g
50 g50 g150,6 g2,5 g0,3 g
150 g150 g441,8 g7,4 g0,8 g
200 g200 g582,4 g9,8 g1 g
250 g250 g733 g12 g1,3 g

Frågor om Macchiato

Vad är skillnaden mellan macchiato och latte macchiato?

En macchiato är en espresso med en liten klick mjölkskum. I en latte macchiato hälls espresso i ett större glas varm mjölk, ofta så att drycken får tydliga lager.

Hur gör du en macchiato hemma?

Brygg en espresso och lägg en liten sked mjölkskum ovanpå. Värm mjölken till ungefär 60–65 °C och skumma den tills skummet är fint och blankt; servera direkt.

Kan du göra macchiato utan espressomaskin?

Ja. Brygg starkt kaffe i en mokabryggare och toppa med mjölkskum från en handhållen mjölkskummare eller en liten visp. Smaken blir inte exakt som med espresso, men du får en liknande liten kaffedryck.

Hur skiljer sig macchiato från cortado?

En macchiato har bara en liten mängd mjölk eller skum ovanpå espresson, medan en cortado blandas med ungefär lika delar espresso och varm mjölk. Per 100 g innehåller cortado 42 kcal och macchiato 29 kcal.

Vad passar att äta till macchiato?

Servera den gärna med biscotti, cantuccini eller en liten mandelkaka. Den korta, kraftiga kaffesmaken passar särskilt bra till något sött som du kan doppa.

Vad betyder macchiato?

Macchiato betyder ungefär ”fläckad” på italienska. Namnet syftar på att espresson får en liten fläck av mjölk eller mjölkskum.

Kan du spara en macchiato till senare?

Den blir bäst direkt efter tillagning: skummet sjunker ihop och kaffet tappar sin fräscha smak när det står. Brygg hellre en ny än att värma upp en färdig macchiato.

Källa: mvt 13.078 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat