Ha koll på vad du har på tallriken
Köttfärslimpsmacka
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 217 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Kolhydrater 27 g 10%
- Fett 6,2 g 8%
- Mättat fett 2 g 10%
- Fiber 1,3 g 5%
- Sockerarter 5,9 g —
- Natrium 494 mg 21%
- Kolesterol 32 mg 11%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 0,8 mg 1%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,35 mg 2%
- Vitamin K 0,9 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,27 mg 22%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 3,9 mg 24%
- Vitamin B6 0,18 mg 10%
- Folat (B9) 60 µg 15%
- Vitamin B12 0,71 µg 30%
- Kolin 37,3 mg 7%
Mineraler
- Kalcium 124 mg 10%
- Järn 2,4 mg 13%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 125 mg 10%
- Kalium 204 mg 4%
- Zink 2 mg 18%
- Koppar 0,1 mg 11%
- Selen 17,8 µg 32%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 217 | 12 g | 27 g | 6,2 g |
| 1 portion | 135 g | 293 | 16 g | 37 g | 8,3 g |
| 2 portioner | 270 g | 586 | 32 g | 74 g | 17 g |
| ½ portion | 67,5 g | 146 | 7,9 g | 19 g | 4,2 g |
| 3 portioner | 405 g | 879 | 48 g | 111 g | 25 g |
| 4 portioner | 540 g | 1172 | 64 g | 148 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 5,9 g | 14 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 326 | 18 g | 41 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 434 | 24 g | 55 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 543 | 29 g | 69 g | 15 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Köttfärslimpsmacka
Hur gör man en köttfärslimpsmacka?
Lägg skivor av köttfärslimpa mellan brödskivor eller i en fralla och toppa med till exempel senap, majonnäs, sallad och saltgurka. Värm gärna köttfärslimpan först om du vill ha en varm macka.
Kan man äta köttfärslimpsmacka kall?
Ja, köttfärslimpa passar bra kall i en smörgås, särskilt tunt skivad med senap eller majonnäs. Använd kylförvarad köttfärslimpa och låt inte mackan stå framme längre än nödvändigt.
Hur värmer man en köttfärslimpsmacka utan att brödet blir soggigt?
Värm köttfärslimpskivorna separat i stekpanna eller mikrovågsugn tills de är genomvarma och lägg dem sedan på brödet. Rosta brödet lätt först och lägg sallad och andra kalla tillbehör på efteråt.
Vad passar till en köttfärslimpsmacka?
Senap, majonnäs, saltgurka och tunt skivad lök är klassiska tillbehör. Sallad eller tomat ger friskhet, medan en skiva ost passar om du gör mackan varm.
Vilket bröd passar bäst till köttfärslimpsmacka?
Ett stadigt formbröd, rågbröd eller en fralla håller för köttfärslimpan och tillbehören. Rosta brödet om du använder mycket sås, så blir mackan mindre blöt.
Hur länge håller köttfärslimpsmacka i kylen?
Förvara en färdig macka väl inpackad och ät den inom ett dygn; sallad och sås gör brödet snabbt mjukt. För bäst hållbarhet förvarar du köttfärslimpan och tillbehören separat och bygger mackan när du ska äta.
Hur varm ska köttfärslimpan vara när man värmer den till en macka?
Värm köttfärslimpan tills den är rykande het rakt igenom; med termometer är 75 °C i mitten ett säkert riktmärke. Värm bara den mängd du ska äta.
Vad är skillnaden mellan en köttfärslimpsmacka och en kubansk smörgås?
En köttfärslimpsmacka görs med skivad köttfärslimpa. En kubansk smörgås brukar i stället fyllas med fläskkött och skinka samt ost, senap och saltgurka, och pressas varm så att brödet blir krispigt.
Källa: FNDDS (USDA) 27510702 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
