Ha koll på vad du har på tallriken

Körsbärspajfyllning

Kalorier och näringsvärden

kalorisnål

53
kalorierkcal per 100 g
Protein0,8 g
Kolh.11 g
Fett0,2 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 53 kcal —
  • Protein 0,8 g 2%
  • Kolhydrater 11 g 4%
  • Fett 0,2 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 1,2 g 4%
  • Sockerarter 9,2 g —
  • Natrium 12 mg 1%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 10 µg 1%
  • Vitamin C 2,8 mg 3%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3) 0,36 mg 2%
  • Pantotensyra (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 4 µg 1%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 4,9 mg 1%

Mineraler

  • Kalcium 11 mg 1%
  • Järn 0,33 mg 2%
  • Magnesium 8 mg 2%
  • Fosfor 15 mg 1%
  • Kalium 118 mg 3%
  • Zink 0,07 mg 1%
  • Koppar 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,06 mg 2%
  • Selen 0,1 µg 0%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g530,8 g11 g0,2 g
1 portion85 g450,7 g9,2 g0,1 g
2 portioner170 g901,4 g18 g0,3 g
½ portion42,5 g230,3 g4,6 g0,1 g
3 portioner255 g1352,1 g28 g0,4 g
4 portioner340 g1802,8 g37 g0,5 g
50 g50 g270,4 g5,4 g0,1 g
150 g150 g801,2 g16 g0,2 g
200 g200 g1061,6 g22 g0,3 g
250 g250 g1332,1 g27 g0,4 g

Frågor om Körsbärspajfyllning

Måste körsbärspajfyllning kokas innan den används?

Nej, den är redan tillagad och förtjockad. Använd den direkt i en paj eller som fyllning i en kaka; grädda bara så länge som degen behöver.

Hur använder du körsbärspajfyllning i en paj?

Fördela fyllningen i ett förgräddat pajskal och lägg på ett lock av pajdeg eller ett smultäcke. Grädda tills degen är gyllene och genomgräddad, och låt pajen svalna så att fyllningen hinner sätta sig.

Vad passar körsbärspajfyllning till?

Servera den till pannkakor, våfflor eller glass, eller använd den som lager i en tårta eller cheesecake. Den sötsyrliga fyllningen passar fint med vanilj och mild färskost.

Vad kan du använda i stället för körsbärspajfyllning?

Kärna ur körsbär och sjud dem med socker tills de mjuknar; rör sedan ner lite stärkelse utrörd i kallt vatten och låt blandningen tjockna. Frysta urkärnade körsbär fungerar också, men tina och låt dem rinna av först.

Hur förvarar du öppnad körsbärspajfyllning?

Lägg över den i en ren, lufttät burk och förvara i kylskåp. Använd den inom tre till fyra dagar.

Går det att frysa körsbärspajfyllning?

Ja. Frys den i en tät behållare och tina i kylskåp; konsistensen kan bli lite lösare efter upptining, så rör om innan du använder den.

Vad är skillnaden mellan körsbärspajfyllning och körsbärsfyllning?

Körsbärspajfyllning är vanligtvis körsbär i en söt, förtjockad sås som är färdig att lägga i paj. Körsbärsfyllning kan vara mindre söt eller tunnare och är inte alltid tänkt att användas direkt som pajfyllning.

Källa: USDA FoodData Central 169062 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat