Ha koll på vad du har på tallriken
Kanelsocker
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 368 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Kolhydrater 93 g 34%
- Fett 0,1 g 0%
- Mättat fett 0,1 g 0%
- Fiber 5,3 g 19%
- Sockerarter 90 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 0,4 g | 93 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 0,2 g | 46 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 0,6 g | 139 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 0,8 g | 185 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 1 g | 232 g | 0,3 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Kanelsocker
Hur gör du eget kanelsocker?
Blanda 1 dl strösocker med 1–2 teskedar malen kanel. Börja med den mindre mängden om du vill ha en mild kanelsmak.
Vad passar kanelsocker till?
Strö det på pannkakor, fattiga riddare eller gröt, eller använd det som fyllning och topping på bullar. Det passar också på smörat rostat bröd.
Hur förvarar du kanelsocker?
Förvara det torrt i en tättslutande burk, så håller sockret sig löst och tar inte åt sig fukt eller lukt. Rör om det om kryddan har sjunkit till botten.
Kan du byta ut kanel mot kanelsocker i ett recept?
Ja, men minska samtidigt mängden socker i receptet. Kanelsocker innehåller redan socker, så ett rakt byte kan göra bakverket sötare än tänkt.
Kan du använda vaniljsocker i stället för kanelsocker?
Du kan använda det för sötma, men smaken blir vaniljig i stället för kryddig. För att efterlikna kanelsocker blandar du vanligt socker med malen kanel.
Vad är skillnaden mellan kanelsocker och kanel?
Kanel är den malda kryddan, medan kanelsocker är en blandning av kanel och socker. Kanelpulver innehåller 243 kcal per 100 g; kanelsocker innehåller också socker och används främst som söt topping.
Är kanelsocker samma sak som socker till kanelbullar?
Ja, kanelsocker används ofta på bullar och i fyllning, men många blandar socker och kanel direkt när de bakar. Till fyllning fastnar blandningen bättre om du rör ihop den med smör.
Källa: ausnut F008970 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
