Ha koll på vad du har på tallriken

Färskost med örter

Kalorier och näringsvärden

25–30 g fett

291
kalorierkcal per 100 g
Protein5,3 g
Kolh.3,4 g
Fett28 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 291 kcal —
  • Protein 5,3 g 11%
  • Kolhydrater 3,4 g 1%
  • Fett 28 g 36%
  • Mättat fett 19 g 93%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 3,2 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g2915,3 g3,4 g28 g
50 g50 g1462,7 g1,7 g14 g
150 g150 g4378 g5,1 g43 g
200 g200 g58211 g6,8 g57 g
250 g250 g72813 g8,5 g71 g

Frågor om Färskost med örter

Vad kan du använda färskost med örter till?

Bred den på smörgåsar och knäckebröd, klicka den på en bakad potatis eller använd den som fyllning i tunnbröd. Den passar också som snabb dipp till råa grönsaker.

Kan du laga varm sås med färskost med örter?

Ja. Rör ner den mot slutet i en sås eller soppa på låg värme och låt den smälta utan att koka; då blir konsistensen jämnare. Späd med lite mjölk eller pastavatten om såsen blir för tjock.

Vad kan du ersätta färskost med örter med?

Kvarg med örter är ett magrare, syrligare alternativ: den innehåller 80 kcal och 2,7 g fett per 100 g, jämfört med 291 kcal och 28 g fett i färskost med örter. Rör ner lite olivolja om du vill ha en fylligare konsistens.

Hur förvarar du färskost med örter när förpackningen är öppnad?

Förvara den väl försluten i kylskåp och ta alltid med en ren kniv eller sked. Använd den inom några dagar efter öppning och släng den om den har mögel eller luktar avvikande.

Vilka örter passar till färskost?

Gräslök, dill och persilja är klassiska val; svartpeppar och lite citronskal ger mer sting och fräschör. Till lax passar dill särskilt bra, medan gräslök är gott på bakad potatis.

Är färskost med örter samma sak som vanlig färskost?

Nej, den är redan smaksatt och ofta saltad, så smaka innan du tillsätter mer salt. Vanlig färskost innehåller 229 kcal per 100 g, jämfört med 291 kcal i färskost med örter.

Kan du frysa färskost med örter?

Det går, men efter upptining blir den ofta grynig och kan släppa vätska. Använd den då helst i en varm sås eller soppa i stället för som bredbart pålägg.

Källa: NEVO (Netherlands) 3368 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat