Ha koll på vad du har på tallriken

Caffe latte

Kalorier och näringsvärden

47
kalorierkcal per 100 g
Protein2,7 g
Kolh.3,9 g
Fett2,3 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 47 kcal —
  • Protein 2,7 g 5%
  • Kolhydrater 3,9 g 1%
  • Fett 2,3 g 3%
  • Mättat fett 1,4 g 7%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 3,4 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g472,7 g3,9 g2,3 g
50 g50 g241,4 g2 g1,2 g
150 g150 g714,1 g5,9 g3,5 g
200 g200 g945,4 g7,8 g4,6 g
250 g250 g1186,8 g9,8 g5,8 g

Frågor om Caffe latte

Hur gör du en caffe latte hemma?

Brygg en espresso i en stor kopp och häll över mjölk som du värmt och skummat lätt. Sikta på ungefär två delar mjölk till en del espresso; mjölken ska vara len och mikroskummad, inte ett tjockt lager skum.

Hur varm ska mjölken vara till caffe latte?

Värm mjölken till omkring 60–65 °C och sluta innan den börjar sjuda. För varm mjölk tappar sin lena sötma och kan få en kokt smak.

Vad är skillnaden mellan caffe latte och cappuccino?

En caffe latte innehåller mer varm mjölk och bara ett tunt lager skum, medan en cappuccino har mer luftigt skum i förhållande till mjölken. De görs båda vanligen med espresso.

Kan du göra caffe latte med havremjölk?

Ja, baristavarianter av havredryck brukar skumma bättre och hålla ihop med kaffet. Värm försiktigt och skumma tills ytan blir blank och finporig; även soja- och komjölk fungerar bra.

Hur gör du en iced caffe latte?

Fyll ett glas med is, häll i en espresso som fått svalna en stund och toppa med kall mjölk. Rör om före servering så att kaffet blandas jämnt.

Kan caffe latte stå kvar till senare?

Den smakar bäst nygjord, eftersom mjölkskummet snabbt sjunker och kaffet tappar arom. Ställ rester i kylskåp så snart som möjligt och drick dem samma dag; värm försiktigt och vispa om.

Vad passar gott till caffe latte?

Den lena mjölken passar särskilt bra till kanelbullar, biscotti och andra småkakor. Till en söt fika balanserar en osötad caffe latte bakverket utan att ta över.

Källa: slv 2816 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat