بدانید چه چیزی در بشقابتان است
آب تونیک
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
گازدار
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۳۴ kcal —
- پروتئین ۰ g 0%
- کربوهیدرات ۸٫۸ g 3%
- چربی ۰ g 0%
- چربی اشباع ۰ g 0%
- فیبر ۰ g 0%
- قندها ۸٫۸ g —
- سدیم ۱۲ mg 1%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰ µg 0%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۰ mg 0%
- ویتامین K ۰ µg 0%
- تیامین (B1) ۰ mg 0%
- ریبوفلاوین (B2) ۰ mg 0%
- نیاسین (B3) ۰ mg 0%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰ mg 0%
- ویتامین B6 ۰ mg 0%
- فولات (B9) ۰ µg 0%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
- کولین ۰ mg 0%
مواد معدنی
- کلسیم ۱ mg 0%
- آهن ۰٫۰۱ mg 0%
- منیزیم ۰ mg 0%
- فسفر ۰ mg 0%
- پتاسیم ۰ mg 0%
- روی ۰٫۱ mg 1%
- مس ۰٫۰۱ mg 1%
- منگنز ۰ mg 0%
- سلنیوم ۰ µg 0%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 34 | ۰ g | ۸٫۸ g | ۰ g |
| 1 وعده | ۳۰٫۵ g | 10 | ۰ g | ۲٫۷ g | ۰ g |
| 2 وعده | ۶۱ g | 21 | ۰ g | ۵٫۴ g | ۰ g |
| ½ وعده | ۱۵٫۳ g | 5 | ۰ g | ۱٫۳ g | ۰ g |
| 3 وعده | ۹۱٫۵ g | 31 | ۰ g | ۸٫۱ g | ۰ g |
| 4 وعده | ۱۲۲ g | 41 | ۰ g | ۱۱ g | ۰ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 17 | ۰ g | ۴٫۴ g | ۰ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 51 | ۰ g | ۱۳ g | ۰ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 68 | ۰ g | ۱۸ g | ۰ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 85 | ۰ g | ۲۲ g | ۰ g |
پرسش‌ها دربارهٔ آب تونیک
آب تونیک چرا مزه تلخ دارد؟
تلخی آب تونیک از کینین میآید؛ این ترکیب در کنار شیرینی نوشیدنی، مزهای تلخوشیرین ایجاد میکند.
آب تونیک را با چه چیزی ترکیب میکنند؟
ترکیب شناختهشدهاش جین و تونیک است؛ یخ، برش لیموترش یا لیمو و گاهی شاخه رزماری هم به آن اضافه میکنند. آب تونیک را آرام روی یخ بریزید تا گازش کمتر از بین برود.
آب تونیک با آب سودا چه فرقی دارد؟
آب سودا آب گازدارِ بدون شیرینکننده است، اما آب تونیک معمولاً شیرین است و کینین دارد؛ بنابراین مزه و کاربردشان یکی نیست. برای نوشیدنی کمشیرینتر، آب سودا را با کمی آبلیمو جایگزین آب تونیک کنید.
اگر آب تونیک نداشته باشم، چه چیزی جای آن بریزم؟
برای حفظ تلخی و شیرینی در نوشیدنی، از نوشیدنی تلخلیمو یا آب گازدار همراه کمی شربت ساده و چند قطره آبلیمو استفاده کنید. آب سودا بهتنهایی جایگزین نزدیکتری از نظر گاز است، اما تلخی و شیرینی آب تونیک را ندارد.
آب تونیک را بعد از باز کردن چطور نگه دارم؟
درِ بطری را محکم ببندید و آن را در یخچال بگذارید؛ برای حفظ گاز، بهتر است زود مصرفش کنید. اگر مزه‌اش تخت شده یا بوی غیرعادی دارد، آن را ننوشید.
آب تونیک را سرد سرو کنیم یا با یخ؟
سرد و روی یخ سرو کنید؛ سرمای نوشیدنی تلخی کینین را ملایمتر نشان میدهد. اگر برای کوکتل استفاده میکنید، تونیک را در پایان و آرام اضافه کنید تا گازش حفظ شود.
آیا آب تونیک همان تونیک است؟
این نامها گاهی برای نوشیدنیهای مشابه به کار میروند، اما فرمولها میتوانند فرق داشته باشند. برای انتخاب، ترکیبات را بخوانید و ببینید نوشیدنی کینین دارد یا نه؛ مزه تلخ آب تونیک معمولاً از همین ترکیب میآید.
منبع: USDA FoodData Central 171869 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
