بدانید چه چیزی در بشقابتان است
ساندای توتفرنگی
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
مک‌دونالد
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۱۵۸ kcal —
- پروتئین ۳٫۲ g 6%
- کربوهیدرات ۲۸ g 10%
- چربی ۴ g 5%
- چربی اشباع ۲ g 10%
- فیبر ۰ g 0%
- قندها ۲۵ g —
- سدیم ۴۷ mg 2%
- کلسترول ۱۳ mg 4%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۸۱ µg 9%
- ویتامین C ۱٫۵ mg 2%
- ویتامین E ۰ mg 0%
- تیامین (B1) ۰٫۰۴ mg 3%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۲ mg 15%
- نیاسین (B3) ۰٫۱۳ mg 1%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۶۱ mg 12%
- ویتامین B6 ۰٫۰۵ mg 3%
- فولات (B9) ۱۱ µg 3%
- ویتامین B12 ۰٫۴۹ µg 20%
مواد معدنی
- کلسیم ۱۱۰ mg 8%
- آهن ۰٫۱ mg 1%
- منیزیم ۱۱ mg 3%
- فسفر ۹۱ mg 7%
- پتاسیم ۱۷۳ mg 4%
- روی ۰٫۳۹ mg 4%
- مس ۰٫۰۲ mg 2%
- منگنز ۰٫۰۷ mg 3%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 158 | ۳٫۲ g | ۲۸ g | ۴ g |
| 1 وعده | ۱۷۸ g | 281 | ۵٫۷ g | ۵۰ g | ۷ g |
| 2 وعده | ۳۵۶ g | 562 | ۱۱ g | ۱۰۰ g | ۱۴ g |
| ½ وعده | ۸۹ g | 141 | ۲٫۸ g | ۲۵ g | ۳٫۵ g |
| 3 وعده | ۵۳۴ g | 844 | ۱۷ g | ۱۵۰ g | ۲۱ g |
| 4 وعده | ۷۱۲ g | 1125 | ۲۳ g | ۲۰۰ g | ۲۸ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 79 | ۱٫۶ g | ۱۴ g | ۲ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 237 | ۴٫۸ g | ۴۲ g | ۵٫۹ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 316 | ۶٫۴ g | ۵۶ g | ۷٫۹ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 395 | ۸ g | ۷۰ g | ۹٫۹ g |
پرسش‌ها دربارهٔ ساندای توتفرنگی
ساندای توتفرنگی را در خانه چطور درست کنم؟
توتفرنگی خردشده را با کمی شکر و چند قطره آبلیمو چند دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا سس غلیظ شود، بعد بگذارید کاملاً خنک شود. سس را روی بستنی وانیلی بریزید و با توتفرنگی تازه و خامه فرمگرفته سرو کنید.
چطور سس توتفرنگی را روی ساندای بریزم که بستنی زود آب نشود؟
سس را پیش از ریختن روی بستنی کاملاً خنک کنید؛ سس گرم بستنی را سریع آب میکند. سس را درست پیش از سرو اضافه کنید و بستنی را هم تا همان لحظه در فریزر نگه دارید.
برای ساندای توتفرنگی، توتفرنگی تازه بهتر است یا یخزده؟
توتفرنگی تازه برای رویه و تزئین بهتر است، چون شکل و بافتش را حفظ میکند. نوع یخزده را برای سس به کار ببرید؛ پس از پخت، طعم میوهای خوبی میدهد، هرچند بافتش نرمتر است.
ساندای توتفرنگی را میشود از قبل آماده کرد؟
بستنی را از قبل در کاسه نریزید، چون آب میشود و دوباره یخزدن بافتش را خراب میکند. سس را جداگانه در ظرف دربسته در یخچال نگه دارید و هنگام سرو، روی بستنی بریزید.
ساندای توتفرنگی را با چه چیزهایی سرو کنم؟
بیسکویت خردشده، مغز گردو یا بادام و خامه فرمگرفته با طعم میوهای آن خوب جور میشوند. برای ترکیب کلاسیک، یک اسکوپ بستنی وانیلی را با سس توتفرنگی، خامه و یک توتفرنگی کامل سرو کنید.
ساندای توتفرنگی چه فرقی با ساندای شکلاتی دارد؟
ساندای شکلاتی در هر ۱۰۰ گرم ۱۸۹ کیلوکالری دارد، در برابر ۱۵۸ کیلوکالری در ساندای توتفرنگی. در نوع توتفرنگی، سس میوهای جای سس شکلات را می‌گیرد و مزه‌ای ترش‌وشیرین‌تر میدهد.
آیا ساندای توتفرنگی برای افراد حساس به لبنیات مناسب است؟
معمولاً نه؛ بستنی و خامه آن لبنیات دارند. برای نسخه بدون لبنیات، بستنی گیاهی و خامه گیاهی انتخاب کنید و مطمئن شوید سس و افزودنی‌ها نیز مواد لبنی ندارند.
منبع: USDA FoodData Central 172062 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
