بادمجان

100 g (۱۰۰ g) بادمجان دارای 28 کیلوکالری، ۱٫۸ g پروتئین، ۱٫۷ g کربوهیدرات و ۰٫۳ g چربی است.

۵۰ g بادمجان دارای 14 کیلوکالری، ۰٫۹ g پروتئین، ۰٫۹ g کربوهیدرات و ۰٫۱ g چربی است.

۱۵۰ g بادمجان دارای 42 کیلوکالری، ۲٫۶ g پروتئین، ۲٫۶ g کربوهیدرات و ۰٫۴ g چربی است.

۲۰۰ g بادمجان دارای 56 کیلوکالری، ۳٫۵ g پروتئین، ۳٫۴ g کربوهیدرات و ۰٫۶ g چربی است.

۲۵۰ g بادمجان دارای 70 کیلوکالری، ۴٫۴ g پروتئین، ۴٫۳ g کربوهیدرات و ۰٫۷ g چربی است.