بدانید چه چیزی در بشقابتان است

آب انار

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

بطری شده

54
کالریkcal در 100 g
پروتئین۰٫۲ g
کربوهیدرات۱۳ g
چربی۰٫۳ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۵۴ kcal —
  • پروتئین ۰٫۲ g 0%
  • کربوهیدرات ۱۳ g 5%
  • چربی ۰٫۳ g 0%
  • چربی اشباع ۰٫۱ g 0%
  • فیبر ۰٫۱ g 0%
  • قندها ۱۳ g —
  • سدیم ۹ mg 0%
  • کلسترول ۰ mg 0%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۰ µg 0%
  • ویتامین C ۰٫۱ mg 0%
  • ویتامین D ۰ µg 0%
  • ویتامین E ۰٫۳۸ mg 3%
  • ویتامین K ۱۰٫۴ µg 9%
  • تیامین (B1) ۰٫۰۲ mg 1%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۲ mg 1%
  • نیاسین (B3) ۰٫۲۳ mg 1%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۲۹ mg 6%
  • ویتامین B6 ۰٫۰۴ mg 2%
  • فولات (B9) ۲۴ µg 6%
  • ویتامین B12 ۰ µg 0%
  • کولین ۴٫۸ mg 1%

مواد معدنی

  • کلسیم ۱۱ mg 1%
  • آهن ۰٫۱ mg 1%
  • منیزیم ۷ mg 2%
  • فسفر ۱۱ mg 1%
  • پتاسیم ۲۱۴ mg 5%
  • روی ۰٫۰۹ mg 1%
  • مس ۰٫۰۲ mg 2%
  • منگنز ۰٫۱ mg 4%
  • سلنیوم ۰٫۳ µg 1%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g54۰٫۲ g۱۳ g۰٫۳ g
1 وعده۲۴۹ g134۰٫۴ g۳۲ g۰٫۷ g
2 وعده۴۹۸ g269۰٫۷ g۶۵ g۱٫۴ g
½ وعده۱۲۴٫۵ g67۰٫۲ g۱۶ g۰٫۴ g
3 وعده۷۴۷ g403۱٫۱ g۹۷ g۲٫۲ g
4 وعده۹۹۶ g538۱٫۵ g۱۳۰ g۲٫۹ g
۵۰ g۵۰ g27۰٫۱ g۶٫۵ g۰٫۱ g
۱۵۰ g۱۵۰ g81۰٫۲ g۲۰ g۰٫۴ g
۲۰۰ g۲۰۰ g108۰٫۳ g۲۶ g۰٫۶ g
۲۵۰ g۲۵۰ g135۰٫۴ g۳۳ g۰٫۷ g

پرسش‌ها دربارهٔ آب انار

برای تهیه آب انار تازه، دانه‌ها را چطور آب بگیریم؟

دانه‌های انار را در آب‌میوه‌گیری بریزید؛ اگر از مخلوط‌کن استفاده می‌کنید، فقط چند ثانیه بزنید تا هسته‌ها خرد و آب تلخ نشود، سپس از صافی رد کنید. برای آب‌گیری دستی، دانه‌ها را در کیسه‌ای محکم بگذارید و با وردنه فشار دهید.

آب انار را چطور روی اجاق غلیظ کنیم؟

آب انار را در قابلمه‌ای پهن و بدون در، روی حرارت ملایم بجوشانید و گاهی هم بزنید تا حجمش کم شود؛ برای غلظت شربت انار معمولاً حدود ۴۵ تا ۶۰ دقیقه زمان لازم است. نزدیک پایان مرتب سر بزنید، چون با سردشدن هم غلیظ‌تر می‌شود.

آب انار تازه را چطور نگهداری کنیم؟

آب را در ظرف شیشه‌ای دربسته، در یخچال بگذارید و بهتر است طی ۲ تا ۳ روز مصرف کنید. برای نگهداری طولانی‌تر، آن را در ظرف مناسب فریزر بریزید و کمی فضای خالی برای انبساط بگذارید.

آب انار با چه غذاهایی خوب می‌شود؟

ترشی و مزه ترش‌وشیرینش کنار مرغ، گوشت و سالاد خوب می‌نشیند؛ در خورش فسنجان هم از آب انار یا رب انار برای طعم ترش استفاده می‌کنند. برای نوشیدنی، آن را با آب گازدار و چند برگ نعناع مخلوط کنید.

آب انار را می‌شود به‌جای آب‌لیمو در غذا استفاده کرد؟

در سس سالاد، مرینیت و بعضی خورش‌ها می‌توانید آب انار را جای آب‌لیمو به کار ببرید؛ طعمش میوه‌ای‌تر و معمولاً شیرین‌تر است. برای جایگزینی، کم‌کم اضافه کنید و پیش از افزودن شیرین‌کننده، غذا را بچشید.

آب انار با انار چه تفاوتی دارد؟

آب انار فیبر بسیار کمی دارد، اما دانه‌های انار هم فیبر دارند و هم بافت جویدنی؛ در هر ۱۰۰ گرم، انار ۴ گرم فیبر دارد، در برابر ۰٫۱ گرم در آب انار. اگر می‌خواهید دانه‌ها را هم بخورید، انار کامل انتخاب مناسب‌تری است.

آب انار چه تفاوتی با نوشیدنی آب انار دارد؟

نوشیدنی آب انار ممکن است با آب، شیرین‌کننده یا مواد دیگر رقیق شده باشد و ترکیبش با آب انار خالص یکی نیست. در هر ۱۰۰ گرم، آب انار ۵۴ کیلوکالری دارد و نوشیدنی آب انار ۴۴ کیلوکالری؛ ترکیبات محصول را برای دانستن مواد افزوده بخوانید.

آب انار را برای کودک خردسال چطور سرو کنیم؟

برای کودک خردسال، آب انار را در مقدار کم و در فنجان بدهید، نه در بطری یا لیوانِ در دسترس هنگام راه‌رفتن و بازی. دانه‌های انار را جداگانه و متناسب با توان جویدن کودک سرو کنید؛ مایع آب‌گیری‌شده جای میوه کامل را نمی‌گیرد.

منبع: USDA FoodData Central 167787 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر