بدانید چه چیزی در بشقابتان است

ساندویچ کیک خرچنگ

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

231
کالریkcal در 100 g
پروتئین۱۳ g
کربوهیدرات۱۸ g
چربی۱۱ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۲۳۱ kcal —
  • پروتئین ۱۳ g 25%
  • کربوهیدرات ۱۸ g 7%
  • چربی ۱۱ g 14%
  • چربی اشباع ۱٫۹ g 10%
  • فیبر ۱ g 4%
  • قندها ۲٫۲ g —
  • سدیم ۴۳۶ mg 19%
  • کلسترول ۷۶ mg 25%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۱۴ µg 2%
  • ویتامین C ۱٫۷ mg 2%
  • ویتامین D ۰٫۲ µg 1%
  • ویتامین E ۱٫۹ mg 13%
  • ویتامین K ۱۵٫۴ µg 13%
  • تیامین (B1) ۰٫۲۱ mg 18%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۷ mg 13%
  • نیاسین (B3) ۳٫۱ mg 19%
  • ویتامین B6 ۰٫۱۲ mg 7%
  • فولات (B9) ۶۸ µg 17%
  • ویتامین B12 ۱٫۶ µg 67%
  • کولین ۶۳٫۷ mg 12%

مواد معدنی

  • کلسیم ۱۲۳ mg 9%
  • آهن ۱٫۷ mg 9%
  • منیزیم ۲۸ mg 7%
  • فسفر ۱۶۶ mg 13%
  • پتاسیم ۱۸۰ mg 4%
  • روی ۲٫۲ mg 20%
  • مس ۰٫۴۳ mg 47%
  • سلنیوم ۳۰٫۵ µg 55%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g231۱۳ g۱۸ g۱۱ g
1 وعده۳۶۰ g832۴۶ g۶۶ g۴۰ g
2 وعده۷۲۰ g1663۹۲ g۱۳۲ g۸۱ g
½ وعده۱۸۰ g416۲۳ g۳۳ g۲۰ g
3 وعده۱۰۸۰ g2495۱۳۸ g۱۹۹ g۱۲۱ g
4 وعده۱۴۴۰ g3326۱۸۴ g۲۶۵ g۱۶۱ g
۵۰ g۵۰ g116۶٫۴ g۹٫۲ g۵٫۶ g
۱۵۰ g۱۵۰ g347۱۹ g۲۸ g۱۷ g
۲۰۰ g۲۰۰ g462۲۶ g۳۷ g۲۲ g
۲۵۰ g۲۵۰ g578۳۲ g۴۶ g۲۸ g

پرسش‌ها دربارهٔ ساندویچ کیک خرچنگ

ساندویچ کیک خرچنگ را چطور گرم کنیم که ترد بماند؟

کیک خرچنگ را جداگانه در تابه‌ای با کمی روغن، روی حرارت متوسط، هر طرف حدود ۳ تا ۴ دقیقه گرم کنید تا سطحش برشته و مغزش داغ شود. بعد آن را داخل نان بگذارید؛ گرم‌کردن ساندویچِ بسته، نان را نرم می‌کند.

برای ساندویچ کیک خرچنگ چه نانی مناسب است؟

نان برگر نرم یا نان ساندویچی کمی برشته‌شده خوب جواب می‌دهد؛ نان باید کیک خرچنگ و سس را نگه دارد، اما طعم لطیف خرچنگ را نپوشاند. برگ کاهو را بین نان و کیک بگذارید تا رطوبت سس نان را خیس نکند.

چه سسی با ساندویچ کیک خرچنگ جور درمی‌آید؟

سس تارتار با آب‌لیمو، یا سس مایونز مخلوط با خردل و کمی آب‌لیمو، انتخاب‌های رایجی هستند. سس را کم بمالید و خیارشور یا کلم خردشده را جداگانه اضافه کنید تا ساندویچ خمیر نشود.

با ساندویچ کیک خرچنگ چه مخلفاتی سرو کنیم؟

سالاد کلم، سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا قاچ لیمو کنار این ساندویچ می‌آید. اگر طعم سبک‌تر می‌خواهید، سالاد سبزیجات ترد و چند برش گوجه انتخاب کنید.

ساندویچ کیک خرچنگ را می‌شود از قبل آماده کرد؟

کیک خرچنگ پخته را در ظرف دربسته، حداکثر ۲ ساعت پس از پخت، در یخچال بگذارید و تا ۳ روز مصرف کنید. نان و مواد داخل ساندویچ را هنگام سرو اضافه کنید؛ کیک را در تابه یا فر گرم کنید، نه همراه کاهو و سس.

ساندویچ کیک خرچنگ چه تفاوتی با ساندویچ کیک سالمون دارد؟

در هر ۱۰۰ گرم، ساندویچ کیک سالمون ۲۷۹ کیلوکالری و ۱۵٫۹ گرم چربی دارد؛ ساندویچ کیک خرچنگ ۲۳۱ کیلوکالری و ۱۱ گرم چربی دارد. هر دو در هر ۱۰۰ گرم ۱۸٫۴ گرم کربوهیدرات دارند.

آیا ساندویچ کیک خرچنگ برای افراد حساس به صدف دریایی مناسب است؟

خیر؛ خرچنگ از سخت‌پوستان دریایی است و می‌تواند واکنش آلرژیک ایجاد کند. اگر به خرچنگ حساسیت دارید، این ساندویچ را نخورید و برای جایگزین از کیک ماهی بدون خرچنگ استفاده کنید، البته فقط اگر آن ماهی برای شما بی‌خطر است.

یک ساندویچ کیک خرچنگ معمولی چه مقدار است؟

یک ساندویچ معمولی حدود ۱۸۰ گرم است و نزدیک به یک ساندویچ بزرگ نیست؛ اندازهٔ بزرگ می‌تواند حدود ۳۶۰ گرم باشد. اندازهٔ کیک و نان میان ساندویچ‌ها تفاوت زیادی ایجاد می‌کند.

منبع: FNDDS (USDA) 27550110 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر