जानें आपकी थाली में क्या है
दलिया ओट्स
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
असमृद्ध
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 381 kcal —
- प्रोटीन 11 g 22%
- कार्बोहाइड्रेट 71 g 26%
- वसा 8.1 g 10%
- संतृप्त वसा 1.3 g 6%
- फ़ाइबर 7.8 g 28%
- शर्करा 0.3 g —
- सोडियम 1 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.59 mg 4%
- थायमिन (B1) 1.1 mg 88%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.05 mg 4%
- नायसिन (B3) 0.8 mg 5%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.75 mg 15%
- विटामिन B6 0.34 mg 20%
- बायोटिन (B7) 19 µg 63%
- फ़ोलेट (B9) 32 µg 8%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 50 mg 4%
- आयरन 3.6 mg 20%
- मैग्नीशियम 114 mg 27%
- फ़ॉस्फ़ोरस 387 mg 31%
- पोटैशियम 372 mg 8%
- ज़िंक 2.3 mg 21%
- कॉपर 0.37 mg 41%
- मैंगनीज़ 3.7 mg 159%
- सेलेनियम 3 µg 5%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 381 | 11 g | 71 g | 8.1 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 5.5 g | 35 g | 4.1 g |
| 150 g | 150 g | 572 | 16 g | 106 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 762 | 22 g | 141 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 953 | 27 g | 177 g | 20 g |
दलिया ओट्स के बारे में सवाल
दलिया ओट्स को चूल्हे पर कैसे पकाएँ?
एक भाग दलिया ओट्स में करीब दो भाग दूध या पानी डालें। धीमी आँच पर 5–8 मिनट चलाते हुए पकाएँ; गाढ़ा दलिया चाहिए तो थोड़ा और पकाएँ।
दलिया ओट्स से ओवरनाइट ओट्स कैसे बनते हैं?
एक कटोरी में दलिया ओट्स और दूध या दही मिलाकर ढक दें और रातभर फ्रिज में रखें। सुबह फल, मेवे या बीज डालें; अगर मिश्रण बहुत गाढ़ा हो तो थोड़ा दूध मिला लें।
क्या दलिया ओट्स का नमकीन नाश्ता बनाया जा सकता है?
हाँ। इन्हें प्याज़, टमाटर और मटर के साथ पानी में पकाकर नमकीन ओट्स बनाएँ; ऊपर से नींबू और हरा धनिया डालें। तड़के में जीरा, अदरक या हल्दी भी अच्छी लगती है।
दलिया ओट्स और इंस्टेंट ओट्स में क्या फर्क है?
इंस्टेंट ओट्स अधिक बारीक और पहले से ज्यादा प्रसंस्कृत होते हैं, इसलिए जल्दी नरम पड़ते हैं। दलिया ओट्स को पकने में कुछ मिनट अधिक लगते हैं और उनका दाना आम तौर पर अधिक बनावटदार रहता है।
दलिया ओट्स को कैसे रखें ताकि उनमें नमी न आए?
पैक खोलने के बाद ओट्स को सूखे, साफ और हवा-बंद डिब्बे में रखें। डिब्बा चूल्हे और भाप से दूर रखें; अगर उनमें सीलन या बासी गंध आए तो इस्तेमाल न करें।
दलिया ओट्स को किन चीज़ों के साथ खाना अच्छा लगता है?
मीठे दलिया में केला, सेब, किशमिश, दालचीनी और मेवे डाल सकते हैं। नमकीन रूप में सब्ज़ियाँ, अंडा या पनीर मिलाएँ; ऊपर से भुने बीज डालने से कुरकुरापन आता है।
क्या दलिया ओट्स को बिना पकाए खा सकते हैं?
सूखे ओट्स को सीधे खाने के बजाय दूध, दही या पानी में भिगोकर नरम करें; ओवरनाइट ओट्स इसका आसान तरीका है। भिगोने के बाद उन्हें फ्रिज में रखें, कमरे के तापमान पर रातभर न छोड़ें।
दलिया ओट्स से कुकीज़ या टिक्की में क्या बदलाव आता है?
कुकीज़ में कुछ मैदे की जगह दलिया ओट्स डालने से उनका स्वाद और बनावट अधिक दानेदार होती है। टिक्की में इन्हें मिलाने से मिश्रण बँधता है; पहले थोड़ी मात्रा डालें और कुछ मिनट छोड़ें ताकि ओट्स नमी सोख लें।
स्रोत: CoFID (UK) 11-788 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
