जानें आपकी थाली में क्या है
अनार का रस
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
बोतलबंद
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 54 kcal —
- प्रोटीन 0.2 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 13 g 5%
- वसा 0.3 g 0%
- संतृप्त वसा 0.1 g 0%
- फ़ाइबर 0.1 g 0%
- शर्करा 13 g —
- सोडियम 9 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0.1 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.38 mg 3%
- विटामिन K 10.4 µg 9%
- थायमिन (B1) 0.02 mg 1%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.02 mg 1%
- नायसिन (B3) 0.23 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.29 mg 6%
- विटामिन B6 0.04 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 24 µg 6%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 4.8 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 11 mg 1%
- आयरन 0.1 mg 1%
- मैग्नीशियम 7 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 11 mg 1%
- पोटैशियम 214 mg 5%
- ज़िंक 0.09 mg 1%
- कॉपर 0.02 mg 2%
- मैंगनीज़ 0.1 mg 4%
- सेलेनियम 0.3 µg 1%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 0.2 g | 13 g | 0.3 g |
| 1 मात्रा | 249 g | 134 | 0.4 g | 32 g | 0.7 g |
| 2 मात्राएँ | 498 g | 269 | 0.7 g | 65 g | 1.4 g |
| ½ मात्रा | 124.5 g | 67 | 0.2 g | 16 g | 0.4 g |
| 3 मात्राएँ | 747 g | 403 | 1.1 g | 97 g | 2.2 g |
| 4 मात्राएँ | 996 g | 538 | 1.5 g | 130 g | 2.9 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0.1 g | 6.5 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 81 | 0.2 g | 20 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 108 | 0.3 g | 26 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 135 | 0.4 g | 33 g | 0.7 g |
अनार का रस के बारे में सवाल
अनार का रस बिना छींटे कैसे निकालें?
अनार का ऊपरी हिस्सा काटकर छिलके पर लंबी धारियाँ लगाएँ और फल को पानी से भरे कटोरे में तोड़ें। दाने नीचे बैठेंगे, छिलके की झिल्लियाँ ऊपर तैरेंगी; दाने छानकर जूसर में निकालें।
अनार के दानों को ब्लेंडर में पीसकर रस बना सकते हैं?
हाँ, लेकिन ब्लेंडर को बस कुछ सेकंड चलाएँ और रस को बारीक छलनी से छानें। बीज ज़्यादा पिसने पर रस कड़वा हो सकता है।
ताज़ा निकाला अनार का रस कैसे रखें?
इसे ढक्कन वाली साफ़ बोतल में भरकर फ्रिज में रखें और दो-तीन दिनों में पी लें। परोसने से पहले बोतल हिला दें, क्योंकि गूदा नीचे बैठ जाता है।
अनार का रस किन चीज़ों के साथ अच्छा लगता है?
इसे नींबू और पुदीने के साथ मिलाकर ठंडा पेय बनाएँ, या सलाद की ड्रेसिंग में थोड़ा डालें। अनार का रस खट्टा-मीठा स्वाद देता है और चाट या ग्रेवी में भी इस्तेमाल हो सकता है।
अनार के रस की जगह ग्रेनाडाइन सिरप डाल सकते हैं?
कॉकटेल या पेय में डाल सकते हैं, पर ग्रेनाडाइन सिरप कहीं ज़्यादा मीठा और गाढ़ा होता है: इसमें 268 kcal प्रति 100 g हैं, जबकि अनार के रस में 54 kcal हैं। इसकी मात्रा कम रखें और नुस्खे की चीनी घटाएँ।
अनार खाने और उसका रस पीने में क्या फर्क है?
दाने खाने पर रेशा मिलता है: अनार में 4 g प्रति 100 g, जबकि रस में 0.1 g है। साबुत अनार में चबाने और छीलने का काम भी है; रस पीना आसान है, पर उसमें दानों का रेशा बहुत कम रहता है।
एक बार में कितना अनार का रस पीना ठीक है?
एक छोटा गिलास, करीब 250 g, एक व्यावहारिक मात्रा है; उसमें 134 kcal होती हैं। रस में मिठास काफ़ी होती है, इसलिए इसे पानी की तरह बार-बार पीने के बजाय भोजन के साथ लें।
स्रोत: USDA FoodData Central 167787 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
