जानें आपकी थाली में क्या है
जैम डोनट
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 321 kcal —
- प्रोटीन 5.4 g 11%
- कार्बोहाइड्रेट 48 g 18%
- वसा 13 g 17%
- संतृप्त वसा 5 g 25%
- फ़ाइबर 1.7 g 6%
- शर्करा 20 g —
- सोडियम 404 mg 18%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन E 1.8 mg 12%
- थायमिन (B1) 0.08 mg 7%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.03 mg 2%
- नायसिन (B3) 1.3 mg 8%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.26 mg 5%
- विटामिन B6 0.04 mg 2%
- बायोटिन (B7) 4.7 µg 16%
- फ़ोलेट (B9) 21 µg 5%
- विटामिन B12 0.1 µg 4%
खनिज
- कैल्शियम 72 mg 6%
- आयरन 1.2 mg 6%
- मैग्नीशियम 15 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 135 mg 11%
- पोटैशियम 121 mg 3%
- ज़िंक 0.6 mg 5%
- मैंगनीज़ 0.39 mg 17%
- सेलेनियम 3 µg 5%
- आयोडीन 15 µg 10%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 5.4 g | 48 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 2.7 g | 24 g | 6.6 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 8.1 g | 73 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 11 g | 97 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 14 g | 121 g | 33 g |
जैम डोनट के बारे में सवाल
जैम डोनट को घर पर कैसे तलें?
आटे को फूलने दें, फिर जैम भरकर मध्यम गरम तेल में तलें। तेल लगभग 170–175 °C हो; हर तरफ़ 2–3 मिनट तलें, जब तक डोनट सुनहरा न हो जाए।
जैम डोनट में जैम भरने का सबसे आसान तरीका क्या है?
डोनट तलकर थोड़ा ठंडा होने दें। पाइपिंग बैग में पतली नोक लगाकर किनारे से जैम भरें; बैग न हो तो छोटा छेद करके चम्मच के हैंडल से जगह बनाएँ और उसमें जैम डालें।
जैम डोनट के लिए कौन-सा जैम अच्छा रहता है?
गाढ़ा, बीज-रहित जैम भरना आसान होता है और तलते समय कम रिसता है। रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी और खुबानी के जैम आम तौर पर अच्छे लगते हैं।
जैम डोनट को कैसे रखें ताकि वह नरम रहे?
उसे पूरी तरह ठंडा करके बंद डिब्बे में कमरे के तापमान पर रखें और एक-दो दिन में खा लें। फ्रिज में रखने से डोनट जल्दी सूखा और सख्त हो सकता है।
जैम डोनट को दोबारा गरम कैसे करें?
माइक्रोवेव में 8–10 सेकंड गरम करें, फिर ज़रूरत हो तो कुछ सेकंड और दें। ज़्यादा गरम करने पर जैम बहुत गर्म हो सकता है और डोनट रबड़ जैसा बन सकता है।
जैम डोनट के साथ क्या अच्छा लगता है?
कॉफी या चाय के साथ जैम डोनट अच्छा नाश्ता बनता है। मीठे स्वाद को संतुलित करने के लिए इसे बिना चीनी वाली चाय या सादी कॉफी के साथ परोसें।
जैम डोनट और सादे डोनट में किसमें कम ऊर्जा होती है?
दिए गए आँकड़ों के अनुसार, जैम डोनट में 321 kcal और सादे डोनट में 367 kcal प्रति 100 g होते हैं।
स्रोत: CoFID (UK) 11-849 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
