जानें आपकी थाली में क्या है
Crumpet
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
सेंका हुआ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 207 kcal —
- प्रोटीन 6.9 g 14%
- कार्बोहाइड्रेट 45 g 17%
- वसा 1 g 1%
- संतृप्त वसा 0.1 g 1%
- फ़ाइबर 3.1 g 11%
- शर्करा 3.1 g —
- सोडियम 1029 mg 45%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.26 mg 2%
- थायमिन (B1) 0.23 mg 19%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.06 mg 5%
- नायसिन (B3) 1.7 mg 11%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.26 mg 5%
- विटामिन B6 0.07 mg 4%
- बायोटिन (B7) 3.1 µg 10%
- फ़ोलेट (B9) 9 µg 2%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 123 mg 9%
- आयरन 1.4 mg 8%
- मैग्नीशियम 17 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 220 mg 18%
- पोटैशियम 168 mg 4%
- ज़िंक 0.6 mg 5%
- कॉपर 0.1 mg 11%
- मैंगनीज़ 0.42 mg 18%
- सेलेनियम 6 µg 11%
- आयोडीन 1 µg 1%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 207 | 6.9 g | 45 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 3.5 g | 23 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 311 | 10 g | 68 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 414 | 14 g | 91 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 518 | 17 g | 114 g | 2.5 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
Crumpet के बारे में सवाल
क्रम्पेट क्या होता है?
यह खमीर से बने घोल की छोटी, मोटी रोटी होती है। पकते समय इसकी ऊपरी सतह पर छेद बनते हैं, जिनमें मक्खन और जैम अच्छी तरह समा जाते हैं।
क्रम्पेट को तवे पर कैसे पकाएँ?
घोल को चिकने धातु के रिंग में डालकर धीमी-मध्यम आँच पर लगभग 5–7 मिनट पकाएँ, जब तक ऊपर छेद बन जाएँ और सतह लगभग जम जाए। फिर रिंग हटाकर पलटें और दूसरी तरफ़ करीब 30 सेकंड सेंकें।
क्रम्पेट खाने से पहले उसे टोस्ट करना चाहिए?
हाँ, टोस्टर में सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंकें; इससे बाहर की सतह कुरकुरी होती है और अंदर के छेद गरम हो जाते हैं। टोस्टर न हो तो सूखे तवे पर दोनों तरफ़ सेंक लें।
क्रम्पेट पर क्या लगाकर खाएँ?
गरम क्रम्पेट पर मक्खन लगाएँ ताकि वह छेदों में पिघल जाए; ऊपर से जैम, शहद या चीज़ भी अच्छा लगता है। इसे अंडे के साथ नाश्ते में या चाय के साथ खा सकते हैं।
क्रम्पेट को कैसे रखें और क्या इसे जमा सकते हैं?
ठंडे क्रम्पेट को बंद डिब्बे में कमरे के तापमान पर रखें और दो दिन के भीतर खाएँ। ज़्यादा समय के लिए अलग-अलग लपेटकर फ्रीज़र में रखें; खाने से पहले पिघलाकर टोस्ट करें।
साबुत गेहूं के क्रम्पेट और सामान्य क्रम्पेट में क्या फ़र्क है?
साबुत गेहूं वाले में प्रति 100 ग्राम 3.9 ग्राम फाइबर होता है, जबकि सामान्य क्रम्पेट में 3.1 ग्राम। उसका स्वाद थोड़ा अधिक गेहूं जैसा और बनावट कुछ घनी हो सकती है।
क्रम्पेट और सफेद क्रम्पेट में कौन-सा कम ऊर्जा देता है?
क्रम्पेट में प्रति 100 ग्राम 207 kcal हैं, जबकि सफेद क्रम्पेट में 222 kcal। सफेद क्रम्पेट में प्रोटीन थोड़ा अधिक है: 7.1 ग्राम, जबकि क्रम्पेट में 6.9 ग्राम।
स्रोत: CoFID (UK) 11-989 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
