जानें आपकी थाली में क्या है
ताज़ा निचोड़ा संतरे का रस
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
ताज़ा निचोड़ा हुआ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 33 kcal —
- प्रोटीन 0.6 g 1%
- कार्बोहाइड्रेट 8.1 g 3%
- वसा 0.1 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0.3 g 1%
- शर्करा 8.1 g —
- सोडियम 2 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 9 µg 1%
- विटामिन C 48 mg 53%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.35 mg 2%
- थायमिन (B1) 0.08 mg 7%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.02 mg 2%
- नायसिन (B3) 0.2 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.27 mg 5%
- विटामिन B6 0.05 mg 3%
- बायोटिन (B7) 1 µg 3%
- फ़ोलेट (B9) 28 µg 7%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 12 mg 1%
- आयरन 0.3 mg 2%
- मैग्नीशियम 12 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 22 mg 2%
- पोटैशियम 180 mg 4%
- मैंगनीज़ 0.1 mg 4%
- आयोडीन 1 µg 1%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0.6 g | 8.1 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0.3 g | 4.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 0.9 g | 12 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1.2 g | 16 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 1.5 g | 20 g | 0.3 g |
ताज़ा निचोड़ा संतरे का रस के बारे में सवाल
ताज़ा निचोड़ा संतरे का रस कैसे निकालें कि उसमें कड़वाहट न आए?
संतरे को पहले मेज़ पर हथेली से हल्का दबाते हुए घुमाएँ, फिर काटकर निचोड़ें। छिलके और सफ़ेद गूदे को ज़ोर से न दबाएँ—इनसे रस कड़वा हो सकता है।
ताज़ा निचोड़ा संतरे का रस कितनी देर तक रखा जा सकता है?
रस को ढक्कन वाले साफ़ बर्तन में डालकर तुरंत फ्रिज में रखें और एक दिन के भीतर पी लें। इसे कमरे के तापमान पर देर तक न छोड़ें; बाहर रखा रस दो घंटे बाद फेंक दें।
रस के लिए कौन-से संतरे चुनें?
ऐसे संतरे लें जो अपने आकार के हिसाब से भारी लगें और जिनका छिलका तना हुआ हो—उनमें आम तौर पर रस ज़्यादा होता है। निचोड़ने से पहले उन्हें कमरे के तापमान पर आने दें; ठंडे संतरे से रस निकालना कठिन हो सकता है।
ताज़ा संतरे के रस का इस्तेमाल किन पकवानों में कर सकते हैं?
इसे सलाद की ड्रेसिंग, स्मूदी और संतरे के शर्बत में डालें। पकाते समय थोड़ी मात्रा सॉस या मैरिनेड में मिलाएँ; तेज़ आँच पर लंबे समय तक उबालने से ताज़ा खट्टापन कम हो जाता है।
ताज़ा निचोड़ा संतरे का रस और पैक वाला संतरे का जूस ड्रिंक एक जैसे हैं?
नहीं। संतरे के जूस ड्रिंक में प्रति 100 ग्राम 55 kcal और 13.2 g कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जबकि ताज़ा निचोड़े रस में 33 kcal और 8.1 g कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
क्या ताज़ा निचोड़ा संतरे का रस विटामिन सी का अच्छा स्रोत है?
हाँ, यह विटामिन सी का स्रोत है। 100 ग्राम रस में 48 mg विटामिन सी होता है।
रस को छानना चाहिए या गूदे के साथ पीना चाहिए?
छानने से गूदे के टुकड़े निकल जाते हैं और रस चिकना लगता है; बिना छाने पीने पर गूदा बना रहता है। गूदे को अलग से फेंकने के बजाय चाहें तो उसे स्मूदी या दही में मिला लें।
स्रोत: CoFID (UK) 14-369 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
