पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 0 kcal —
- प्रोटीन 0.1 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 0 g 0%
- वसा 0 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 0 g —
- सोडियम 2 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0 mg 0%
- विटामिन K 0.1 µg 0%
- थायमिन (B1) 0 mg 0%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0 mg 0%
- नायसिन (B3) 0.22 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0 mg 0%
- विटामिन B6 0 mg 0%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 0 mg 0%
खनिज
- कैल्शियम 2 mg 0%
- आयरन 0.05 mg 0%
- मैग्नीशियम 5 mg 1%
- फ़ॉस्फ़ोरस 1 mg 0%
- पोटैशियम 54 mg 1%
- ज़िंक 0.02 mg 0%
- कॉपर 0.01 mg 1%
- मैंगनीज़ 0.03 mg 1%
- सेलेनियम 0.1 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 0 | 0.1 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 0 | 0.1 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 0 | 0.2 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 0 | 0.2 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 0 | 0.3 g | 0 g | 0 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
डिकैफ़ीन कॉफी के बारे में सवाल
क्या डिकैफ़ीन कॉफी में कैफीन बिल्कुल नहीं होता?
नहीं। डिकैफ़ीन बनाने में कैफीन का ज़्यादातर हिस्सा निकाल दिया जाता है, लेकिन थोड़ी मात्रा बच सकती है; यह बीन्स और बनाने के तरीके के अनुसार बदलती है।
डिकैफ़ीन कॉफी को सामान्य कॉफी की तरह कैसे बनाएं?
पिसी कॉफी को फ़िल्टर, फ़्रेंच प्रेस या एस्प्रेसो मशीन में वैसे ही बनाएं जैसे सामान्य कॉफी बनाते हैं। फ़्रेंच प्रेस में कॉफी को गर्म पानी में करीब चार मिनट डुबोकर रखें, फिर प्लंजर दबाएं।
डिकैफ़ीन कॉफी से कैफीन कैसे निकाला जाता है?
कैफीन आम तौर पर भुने जाने से पहले हरी कॉफी बीन्स से निकाला जाता है। इसके लिए पानी, कार्बन डाइऑक्साइड या खाद्य-उद्योग में इस्तेमाल होने वाले सॉल्वेंट की प्रक्रिया अपनाई जा सकती है।
डिकैफ़ीन कॉफी को ताज़ा रखने के लिए कैसे रखें?
पिसी कॉफी या बीन्स को अच्छी तरह बंद डिब्बे में, गर्मी, नमी और सीधी धूप से दूर रखें। बनी हुई कॉफी को ढककर फ़्रिज में रखें और अगले दिन तक इस्तेमाल कर लें।
डिकैफ़ीन इंस्टेंट कॉफी कैसे बनाएं?
मग में इंस्टेंट कॉफी डालें और ऊपर से गर्म, उबलता हुआ नहीं, पानी डालकर घोलें। चाहें तो दूध या पौधों से बना पेय मिलाएं; पाउडर की मात्रा पैकेट पर दिए निर्देश के अनुसार रखें।
क्या डिकैफ़ीन कॉफी का स्वाद सामान्य कॉफी से अलग होता है?
स्वाद बीन्स और डिकैफ़ीनेशन की प्रक्रिया पर निर्भर करता है। कुछ डिकैफ़ीन कॉफी हल्की या कम सुगंधित लग सकती हैं, इसलिए गाढ़ा स्वाद चाहें तो रोस्टेड बीन्स वाली कॉफी चुनें।
डिकैफ़ीन कॉफी में क्या मिलाकर पी सकते हैं?
यह दूध, क्रीम या बिना मीठे पौध-आधारित पेय के साथ अच्छी लगती है। इससे कैपुचीनो, लट्टे और आइस्ड कॉफी भी बना सकते हैं।
स्रोत: Canadian Nutrient File 4981 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर