जानें आपकी थाली में क्या है
कपास के बीज का तेल
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
वनस्पति
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 885 kcal —
- प्रोटीन 0 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 0 g 0%
- वसा 100 g 128%
- संतृप्त वसा 26 g 130%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 0 g —
- सोडियम 0 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 35.3 mg 235%
- विटामिन K 24.7 µg 21%
- थायमिन (B1) 0 mg 0%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0 mg 0%
- नायसिन (B3) 0 mg 0%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0 mg 0%
- विटामिन B6 0 mg 0%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 0.2 mg 0%
खनिज
- कैल्शियम 0 mg 0%
- आयरन 0 mg 0%
- मैग्नीशियम 0 mg 0%
- फ़ॉस्फ़ोरस 0 mg 0%
- पोटैशियम 0 mg 0%
- ज़िंक 0 mg 0%
- कॉपर 0 mg 0%
- सेलेनियम 0 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 885 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 443 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1328 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1770 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2213 | 0 g | 0 g | 250 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
कपास के बीज का तेल के बारे में सवाल
कपास के बीज का तेल किस तरह के पकवानों में इस्तेमाल करें?
इसका स्वाद हल्का होता है, इसलिए इसे तलने, भूनने और नमकीन स्नैक्स बनाने में इस्तेमाल किया जाता है। पकौड़े और चिप्स तलने के लिए तेल को पहले गरम करें; धुआँ उठने लगे तो उसमें खाना न डालें।
क्या कपास के बीज के तेल में तलना ठीक है?
हाँ, परिष्कृत कपास के बीज का तेल तलने के लिए उपयुक्त है और गरम करने पर इसका स्वाद आम तौर पर हावी नहीं होता। डीप-फ्राइंग में तेल को मध्यम-तेज़ आँच पर गरम करें और बार-बार इस्तेमाल किए हुए, गहरे या झागदार तेल को फिर न रखें।
कपास के बीज के तेल की जगह कौन-सा तेल इस्तेमाल कर सकते हैं?
तलने या रोज़मर्रा के पकाने में मूंगफली का तेल या मक्का का तेल लिया जा सकता है। अगर तिल का विशिष्ट स्वाद नहीं चाहिए, तो उसकी जगह कोई हल्के स्वाद वाला तेल चुनें।
कपास के बीज के तेल में कितना विटामिन ई होता है?
इसमें विटामिन ई 35.3 mg होता है; तेल का उपयोग फिर भी थोड़ी मात्रा में करें, क्योंकि यह बहुत ऊर्जा-सघन है।
कपास के बीज का तेल कैसे रखें?
तेल को कसकर बंद बोतल में, ठंडी और अँधेरी अलमारी में रखें; चूल्हे के पास रखने से गर्मी और रोशनी के संपर्क में ज़्यादा आता है। बोतल से तेल निकालने के बाद ढक्कन तुरंत बंद कर दें।
स्रोत: Canadian Nutrient File 430 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
