जानें आपकी थाली में क्या है
ब्रू की हुई कॉफ़ी
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
नल के पानी से तैयार
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 1 kcal —
- प्रोटीन 0.1 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 0 g 0%
- वसा 0 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 0 g —
- सोडियम 2 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.01 mg 0%
- विटामिन K 0.1 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.01 mg 1%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.08 mg 6%
- नायसिन (B3) 0.19 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.25 mg 5%
- विटामिन B6 0 mg 0%
- फ़ोलेट (B9) 2 µg 1%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 2.6 mg 0%
खनिज
- कैल्शियम 2 mg 0%
- आयरन 0.01 mg 0%
- मैग्नीशियम 3 mg 1%
- फ़ॉस्फ़ोरस 3 mg 0%
- पोटैशियम 49 mg 1%
- ज़िंक 0.02 mg 0%
- कॉपर 0 mg 0%
- मैंगनीज़ 0.02 mg 1%
- सेलेनियम 0 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 1 | 0.1 g | 0 g | 0 g |
| 1 मात्रा | 29.6 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 2 मात्राएँ | 59.2 g | 1 | 0.1 g | 0 g | 0 g |
| ½ मात्रा | 14.8 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 3 मात्राएँ | 88.8 g | 1 | 0.1 g | 0 g | 0 g |
| 4 मात्राएँ | 118.4 g | 1 | 0.1 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 1 | 0.1 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 2 | 0.2 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 2 | 0.2 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 3 | 0.3 g | 0 g | 0.1 g |
ब्रू की हुई कॉफ़ी के बारे में सवाल
फ़िल्टर कॉफ़ी बनाने के लिए पानी कितना गरम रखें?
पानी को उबालकर लगभग आधा मिनट ठहरने दें; तब उसका तापमान करीब 90–96 °C होगा। मध्यम पिसी कॉफ़ी पर धीरे-धीरे पानी डालें और कॉफ़ी को बहुत देर तक खड़ा न रहने दें, वरना स्वाद कड़वा हो सकता है।
ब्रू की हुई कॉफ़ी और इंस्टेंट कॉफ़ी में क्या फ़र्क है?
ब्रू की हुई कॉफ़ी में गरम पानी पिसे हुए दानों से होकर गुजरता है या उनमें कुछ देर डूबा रहता है; इंस्टेंट कॉफ़ी पहले से तैयार कॉफ़ी को सुखाकर बनाए गए घुलनशील पाउडर से बनती है। ब्रू की हुई कॉफ़ी में आम तौर पर दानों की खुशबू और स्वाद अधिक साफ़ महसूस होते हैं।
बनी हुई कॉफ़ी को फ्रिज में कितने दिन रख सकते हैं?
कॉफ़ी को ठंडा करके ढक्कन वाले साफ़ बर्तन में रखें और एक-दो दिन के भीतर पी लें; समय के साथ उसकी खुशबू कम होती जाती है। बची हुई कॉफ़ी से आइस क्यूब बना लें—वे आइस्ड कॉफ़ी को पानीदार नहीं करेंगे।
क्या ब्रू की हुई कॉफ़ी को दोबारा गरम कर सकते हैं?
हाँ, उसे मग में माइक्रोवेव में थोड़ी-थोड़ी देर गरम करें या छोटे पतीले में धीमी आँच पर गरम करें। उसे उबालने से स्वाद और कड़वा हो सकता है; दूध वाली बची कॉफ़ी को देर तक कमरे के तापमान पर न छोड़ें।
आइस्ड कॉफ़ी बनाने के लिए ब्रू की हुई कॉफ़ी कैसे ठंडी करें?
कॉफ़ी को सामान्य से थोड़ी गाढ़ी बनाएँ, फिर गिलास में बर्फ पर डालें; इससे पिघलती बर्फ स्वाद को कम नहीं करेगी। या कॉफ़ी को पहले फ्रिज में ठंडा करें और परोसते समय बर्फ डालें।
क्या ब्रू की हुई कॉफ़ी पालतू जानवरों को दे सकते हैं?
नहीं। कॉफ़ी में कैफ़ीन होता है, इसलिए उसे कुत्तों और बिल्लियों से दूर रखें; कॉफ़ी के दाने और इस्तेमाल की हुई कॉफ़ी की तलछट भी उन्हें न खाने दें।
ब्रू की हुई कॉफ़ी में दूध या चीनी डालना ज़रूरी है?
नहीं, इसे काली भी पिया जा सकता है। दूध स्वाद को मुलायम करता है, जबकि चीनी मिठास बढ़ाती है; चाहें तो थोड़ी दालचीनी या बर्फ डालकर भी परोस सकते हैं।
स्रोत: USDA FoodData Central 171890 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
