Wiedz, co masz na talerzu

Twarde cukierki

Kalorie i wartości odżywcze

277

kaloriekcal na 100 g

Białko0 g

Węglowodany69 g

Tłuszcz0 g

Udział kalorii

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS

Kalorie 277 kcal —
Białko 0 g 0%
Węglowodany 69 g 25%
Tłuszcz 0 g 0%
Tłuszcze nasycone 0 g 0%
Błonnik 0 g 0%
Cukry 69 g —
Sód 9 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

Witamina A 0 µg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 µg 0%
Witamina E 0 mg 0%
Witamina K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0 mg 0%
Ryboflawina (B2) 0 mg 0%
Niacyna (B3) 0 mg 0%
Kwas pantotenowy (B5) 0 mg 0%
Witamina B6 0 mg 0%
Biotyna (B7) 0 µg 0%
Foliany (B9) 0 µg 0%
Witamina B12 0 µg 0%
Cholina 0 mg 0%

Składniki mineralne

Wapń 7 mg 1%
Żelazo 0,54 mg 3%
Magnez 3 mg 1%
Fosfor 15 mg 1%
Potas 0,92 mg 0%
Cynk 0,03 mg 0%
Miedź 0,03 mg 3%
Mangan 0,01 mg 1%
Selen 1 µg 2%
Jod 12 µg 8%

Kalorie w porcji

Porcja	Masa	Kalorie	Węglowodany
100 g	100 g	277	69 g
50 g	50 g	139	35 g
150 g	150 g	416	104 g
200 g	200 g	555	139 g
250 g	250 g	694	173 g

Podobne produkty

Pytania o produkt: Twarde cukierki

Jak zrobić twarde cukierki w domu?

Cukier z wodą i syropem glukozowym gotuj, nie mieszając, aż syrop osiągnie 150–155°C; termometr cukierniczy ułatwia kontrolę. Gorącą masę wylej na matę silikonową, dodaj aromat i barwnik, a po lekkim przestudzeniu potnij ją na kawałki — uważaj, bo rozgrzany syrop może mocno poparzyć.

Jak rozdrobnić twarde cukierki do ciasta lub deseru?

Włóż je do mocnego woreczka i rozbij wałkiem albo tłuczkiem. Drobne okruchy szybko się rozpuszczą w cieście lub polewie, a większe kawałki możesz wmieszać do ciastek; dodaj je pod koniec przygotowania, żeby nie zdążyły zmięknąć.

Jak przechowywać twarde cukierki, żeby się nie kleiły?

Trzymaj je w szczelnym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od pary i wilgotnego powietrza. Jeśli każdy cukierek jest osobno owinięty, zostaw opakowania na miejscu — ograniczają sklejanie.

Czy twarde cukierki można rozpuścić w herbacie?

Tak. Wrzuć cukierek do gorącej herbaty i zamieszaj; rozpuści się szybciej, jeśli wcześniej go pokruszysz. Pamiętaj, że sam cukierek dosłodzi napój.

Czym twarde cukierki różnią się od nadziewanych?

Twardy cukierek jest jednolitą, kruchą masą, a nadziewany ma w środku miękkie lub płynne nadzienie. W danych na 100 g twardy cukierek ma 421 kcal, a nadziewany twardy cukierek 408 kcal.

Czy twarde cukierki nadają się dla małych dzieci?

Nie dawaj ich małym dzieciom: twardy cukierek może utknąć w gardle, a ssanie i gryzienie wymagają kontroli. Nawet starsze dziecko powinno jeść go na siedząco, bez biegania i zabawy.

Dlaczego twarde cukierki są przezroczyste?

Cukier rozpuszcza się w wodzie, a syrop gotuje do bardzo wysokiej temperatury, by odparować większość wody. Po ostudzeniu powstaje twarda, szklista masa; dodatek barwnika lub aromatu zmienia jej wygląd i smak.

Źródło: Frida (Denmark) 903 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika