Wiedz, co masz na talerzu
Toffi
Kalorie i wartości odżywcze
mieszane
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 467 kcal —
- Białko 2,1 g 4%
- Węglowodany 68 g 25%
- Tłuszcz 21 g 27%
- Tłuszcze nasycone 11 g 56%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 67 g —
- Sód 320 mg 14%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0 mg 0%
- Witamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Ryboflawina (B2) 0 mg 0%
- Niacyna (B3) 0 mg 0%
- Kwas pantotenowy (B5) 0 mg 0%
- Witamina B6 0 mg 0%
- Biotyna (B7) 0 µg 0%
- Foliany (B9) 0 µg 0%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 8 mg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 95 mg 7%
- Żelazo 1,5 mg 8%
- Magnez 25 mg 6%
- Fosfor 64 mg 5%
- Potas 210 mg 4%
- Cynk 0,32 mg 3%
- Miedź 0,4 mg 44%
- Mangan 0,08 mg 4%
- Selen 0,5 µg 1%
- Jod 12 µg 8%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 467 | 2,1 g | 68 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 234 | 1,1 g | 34 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 701 | 3,2 g | 102 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 935 | 4,2 g | 135 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1168 | 5,3 g | 169 g | 52 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Toffi
Jak roztopić cukierki toffi, żeby polać nimi ciasto?
Pokrój je na mniejsze kawałki i podgrzewaj z łyżką śmietanki w kąpieli wodnej, mieszając, aż masa będzie gładka. Możesz też użyć mikrofalówki: grzej krótko, po 15–20 sekund, za każdym razem mieszając.
Jak przechowywać toffi, żeby nie zrobiło się twarde ani lepkie?
Trzymaj cukierki w szczelnym pojemniku, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od słońca. Jeśli są osobno zawinięte, zostaw je w papierkach; wilgoć sprawia, że powierzchnia staje się lepka.
Do jakich deserów pasuje toffi?
Pokruszone cukierki toffi dodaj do brownie, ciasteczek lub lodów; kawałki miękną podczas pieczenia i tworzą ciągnące się, karmelowe kieszonki. Roztopione toffi sprawdzi się też jako polewa do naleśników i jabłek.
Czym zastąpić toffi w przepisie?
Do polewy lub nadzienia użyj miękkiego karmelu albo gotowej masy karmelowej; smak będzie podobny, ale karmel może być mniej maślany i mniej ciągnący. Jeśli przepis wymaga kawałków toffi w cieście, najlepiej zastąpić je posiekanymi krówkami.
Z czego robi się toffi i skąd bierze się jego ciągnąca konsystencja?
Toffi powstaje przez gotowanie cukru z masłem i zwykle śmietanką lub mlekiem. Proporcje składników i czas gotowania decydują, czy cukierek będzie miękki i ciągnący, czy twardszy.
Czy toffi można podać małemu dziecku?
Twarde i ciągnące cukierki mogą utrudniać gryzienie i stwarzać ryzyko zadławienia, dlatego nie podawaj ich małym dzieciom. Lepkie toffi może też przyklejać się do zębów; po zjedzeniu warto przepłukać usta wodą.
Źródło: Frida (Denmark) 1008 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
