Wiedz, co masz na talerzu
Trifle
Kalorie i wartości odżywcze
domowej roboty
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 167 kcal —
- Białko 2,7 g 5%
- Węglowodany 22 g 8%
- Tłuszcz 7,9 g 10%
- Tłuszcze nasycone 4,4 g 22%
- Błonnik 0,7 g 3%
- Cukry 17 g —
- Sód 76 mg 3%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 127 µg 14%
- Witamina C 5 mg 6%
- Witamina D 0,2 µg 1%
- Witamina E 0,6 mg 4%
- Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
- Ryboflawina (B2) 0,12 mg 9%
- Niacyna (B3) 0,4 mg 3%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,31 mg 6%
- Witamina B6 0,03 mg 2%
- Biotyna (B7) 2,7 µg 9%
- Foliany (B9) 7 µg 2%
- Witamina B12 0,2 µg 8%
Składniki mineralne
- Wapń 62 mg 5%
- Żelazo 0,3 mg 2%
- Magnez 12 mg 3%
- Fosfor 83 mg 7%
- Potas 121 mg 3%
- Cynk 0,3 mg 3%
- Miedź 0,04 mg 4%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 2 µg 4%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 167 | 2,7 g | 22 g | 7,9 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 1,4 g | 11 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 251 | 4,1 g | 32 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 334 | 5,4 g | 43 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 418 | 6,8 g | 54 g | 20 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Trifle
Czym jest trifle?
To warstwowy deser, zwykle z kawałków biszkoptu nasączonych sherry lub sokiem, owoców albo galaretki, kremu budyniowego i bitej śmietany. Podaje się go w przezroczystej, głębokiej misie, żeby było widać warstwy.
Jak zrobić trifle, żeby warstwy się nie rozpuściły?
Użyj całkowicie ostudzonego budyniu i galaretki, a bitą śmietanę nałóż dopiero na wierzch. Biszkopt nasącz oszczędnie — ma być wilgotny, nie pływać w płynie — po czym schładzaj deser przez co najmniej 2 godziny.
Czym nasączyć biszkopt do trifle?
Klasycznie używa się słodkiego sherry, ale dobrze sprawdza się też sok pomarańczowy, sok z owoców z puszki lub mocna herbata. Alkohol pomiń, jeśli deser będą jeść dzieci.
Jakie owoce pasują do trifle?
Dobrze pasują truskawki, maliny, brzoskwinie i owoce z puszki, często łączone z galaretką. Owoce krojone, które puszczają dużo soku, dodaj tuż przed układaniem warstw i odsącz je wcześniej.
Jak długo można przechowywać trifle w lodówce?
Przykryj misę i przechowuj deser w lodówce; najlepiej zjeść go w ciągu 1–2 dni. Z czasem biszkopt coraz bardziej nasiąka, a bita śmietana traci puszystość.
Czym zastąpić krem budyniowy w trifle?
Możesz użyć gęstego kremu waniliowego albo serka mascarpone ubitego ze śmietanką. W wersji bez nabiału wybierz gęsty budyń na napoju roślinnym i roślinną śmietankę do ubijania.
Źródło: CoFID (UK) 12-600 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
