Wiedz, co masz na talerzu
Muffin bananowy
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 347 kcal —
- Białko 5,5 g 11%
- Węglowodany 45 g 16%
- Tłuszcz 16 g 21%
- Tłuszcze nasycone 7,9 g 40%
- Błonnik 1 g 4%
- Cukry 28 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 347 | 5,5 g | 45 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 174 | 2,8 g | 22 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 521 | 8,3 g | 67 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 694 | 11 g | 89 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 868 | 14 g | 112 g | 40 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Muffin bananowy
Jakie banany najlepiej nadają się do muffinów bananowych?
Wybierz bardzo dojrzałe, miękkie banany z brązowymi plamkami na skórce — łatwo je rozgnieść, a ciasto będzie słodkie i wilgotne. Twarde, niedojrzałe owoce dają mniej aromatu.
Ile piec muffiny bananowe i w jakiej temperaturze?
Piecz je w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20–25 minut. Wbij drewniany patyczek w środek jednego muffina: jeśli wyjdzie bez mokrego ciasta, są gotowe.
Jak przechowywać muffiny bananowe, żeby nie wyschły?
Po całkowitym wystudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika; w temperaturze pokojowej zachowają dobrą teksturę przez około dwa dni. Na dłużej zamroź je pojedynczo i rozmrażaj w temperaturze pokojowej.
Z czym podawać muffiny bananowe?
Pasują do kawy lub herbaty, a na śniadanie możesz podać je z jogurtem naturalnym. Do ciasta często dodaje się orzechy włoskie, kawałki czekolady albo cynamon.
Czym zastąpić jajko w muffinach bananowych?
Jedno jajko możesz zastąpić około 60 g musu jabłkowego albo dodatkowym, dobrze rozgniecionym bananem. Muffin będzie wtedy bardziej wilgotny i może słabiej wyrosnąć.
Czy muffiny bananowe można odgrzać?
Tak — podgrzej pojedynczy muffin w mikrofalówce przez około 10–15 sekund albo w piekarniku nagrzanym do 160°C przez kilka minut. Dzięki temu znów będzie miękki i aromatyczny.
Źródło: mvt 05.431 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
